alfa-kc.ru

Мы рады всем !
Текущее время: 28 мар 2024, 16:48

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
СообщениеДобавлено: 03 июн 2014, 02:13 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 июн 2014, 02:15 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Секрет тибетских лам.

Изображение

Возьмем обычный рис, столько столовых ложек, сколько вам лет. Промоем, засыплем в банку, зальем теплой кипяченой водой, закроем крышкой и поставим в холодильник. Утром воду сольем, возьмем 1 столовую ложку с верхом риса, сварим его в течение 3-4 минут без соли и съедим натощак до половины восьмого утра. Оставшийся рис снова зальем кипяченой водой и поставим в холодильник. И так поступаем каждое утро, пока рис не закончится.
Секрет метода заключается в том, что рисовое зерно имеет кристаллическую структуру. Когда мы замачиваем зерна, мы удаляем из него крахмал, а на зернышках появляются ячейки. Рисовая каша переваривается не в желудке, а в кишечнике, зерна действуют как адсорбент.
После курса лечения вы станете не просто здоровее, но и моложе. Одно условие: после завтрака рисом желательно ничего не есть и не пить не менее 3 часов. После такого питания уходят боли из поясницы, перестает хрустеть шея


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 03 июн 2014, 03:56 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 19:54 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 19:58 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
СЧИТАЕМ КАЛОРИИ!

Изображение

Сметана (20%) - 1 ст.л. - 45 ккал
Сметана (30%) - 1 ст. л. - 69 ккал
Молоко (3,5%) - 1 стакан - 128 ккал
Йогурт (2%) - 250 мл - 155 ккал
Йогурт (2,5%) - 250 мл - 175 ккал
Йогурт (обезжиренный) - 250 мл - 55 ккал
Яйцо вареное - 1 шт. - 75 ккал
Яичница - 2 шт. - 180 ккал
Булка для хот-дога - 1 шт. - 136 ккал
Паприка - 1 шт. - 19 ккал
Лук - 1 шт. - 30 ккал
Банан - 1 шт. - 102 ккал
Персик - 1 шт. - 62 ккал
Мандарин - 1 шт. - 26 ккал
Апельсин - 1 шт. - 80 ккал
Абрикос - 1 шт. - 22 ккал
Зефир - 1 шт. - 150 ккал
Вафли - 1 шт. - 150 ккал
Овсяное печенье - 1 шт. - 60 ккал
Оливки зеленые - 10 шт. - 38 ккал
Орехи:
- арахис - 10 шт. - 56 ккал
- фисташки - 10 шт. - 24 ккал
- грецкие - 3 шт. - 129 ккал
Сок:
- грейпфрутовый - 1 стакан - 80 ккал
- яблочный - 1 стакан - 84 ккал
- апельсиновый - 1 стакан - 86 ккал
- томатный - 1 стакан - 26 ккал
Кисель - 1 стакан - 80 ккал
Какао с молоком - 1 стакан - 140 ккал
Кока, пепси - 0,33 л - 139 ккал
Пиво - 0,33 л - 162 ккал
Вино - 1 бокал - 100 ккал

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 19:59 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 20:04 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Список продуктов для похудения

Изображение

1. Низкокалорийные продукты:

помидоры, огурцы, грибы, белая нежирная рыба, цитрусовые.

2. Сытные продукты:

овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы, фасоль, цельнозерновой хлеб, яблоки.

3. Продуты, не провоцирующие скачки сахара в крови:

обезжиренное молоко, чечевица, грибы, ягоды, салатные листья.

4. Продукты с пониженным содержанием жира:

нежирный творог, куриные субпродукты, морепродукты, окунь, тунец.

5. Продукты, которые поддержат вашу внешность:

чистая вода, оливковое масло, миндаль, льняное масло, авокадо.

6. Продуты, которые вам приятно есть:

овощи и фрукты, которые хрустят, пока вы их едите — яблоки, морковка, болгарский перец, сельдерей и т. п.
взбитые молочные продукты без сахара, фруктовые пюре, нежирный куриный паштет, сочные ягоды.

7. Продукты, которые не задерживают воду в организме:

зеленый чай; апельсиновый сок, разбавленный водой; брусника; ягодные морсы и лимонады без сахара;
сельдерей и сок из него.

8. Продукты, которые будут всегда с вами:

бананы, обезжиренные молочные продукты в пол-литровых упаковках,
зерновые хлебцы, орешки, сухофрукты.

9. Продукты, которые помогут вам строить новое тело:

нежирный сыр, диетический творог, белая рыба, бобовые, яичный белок.

10. Продукты, которые вас поддержат:

черный шоколад без добавок (в составе должно быть указано не меньше 75% какао),
финики, помидоры, оливковое масло, орехи.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 20:07 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 20:08 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 20:21 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Польза кукурузы вареной для организма в питании человека

Изображение

Польза кукурузы – несомненна и доказана наукой человечеству уже давно. Ведь не зря люди уже очень долгие годы употребляют кукурузы в пищу.

История кукурузы

Прежде, чем говорить о пользе кукурузы для организма, мы немного узнаем об истории этой культуры. Вообще, культивировать кукурузу стали приблизительно 12 000 лет тому назад. В то время кукуруза сильно отличалась от современной, её початки достигали всего 4 сантиметров в длину. Свое признание в мире кукуруза получила благодаря Колумбу. С тех пор зерна кукурузы стали сеять и в Европе, а России впервые был собран урожай в 17 веке.

Польза кукурузы для организма

Польза кукурузы вареной уже давно доказана. Сегодня немаловажно то, что кукуруза при выращивании и удобрении почвы никогда не накапливает в себе никаких химических веществ. Таким образом, польза кукурузы при беременности очевидна – женщина, ожидающая ребенка, может есть кукурузу, не опасаясь того, что она ест вредный продукт. Кукуруза, как и гречка, относится к экологически чистым продуктам.
Также очевидна польза кукурузы в питании человека из-за её состава. В початке кукурузы содержится огромное количество витаминов, в том числе и витамин В4, холин. Витамин В4 – это витамин, который отвечает за клеточное здоровье человека. Кроме того, этот витамин делает уровень холестерина нормальным, а также отвечает за нормальный темп обмена веществ и за функционирование нервной системы.
Польза кукурузы в питании человека состоит ещё и в том, что в початке содержится витамин А и Е, H. Также в ней много микроэлементов, таких, как цинк и йод, магний и железо, кальций, калий и натрий. Кукуруза чрезвычайно полезна, и с этим довольно сложно спорить.
А ещё польза кукурузы в том, что это единственная на земле культура, в составе которой обнаружено золото.

Польза вареной кукурузы

Очень многие овощи и фрукты «грешат» тем, что при варке они теряют основную часть своих полезных веществ. С кукурузой такого никогда не случается. Особенность этой зерновой культуры в том, что даже после термической обработки оболочка зерен не разрушится.
Вообще, зерна кукурузы – продукт достаточно калорийный, как и любая зерновая культура. На 100 грамм кукурузных зерен приходится около 300 калорий. За счет своей питательной ценности кукуруза остается просто незаменимым продуктом. Также в ней достаточное количество полезного для организма крахмала, который помогает «построить» мышечные волокна. Таким образом, если вы занимаетесь спортом и предпочитаете спортивное питание, кукуруза – это ваш продукт.
Польза кукурузы для организма состоит также и в том, что культура может быть рекомендована, как основа диетического питания при следующих заболеваниях – подагра, нефрит, эпилепсия, различные болезни печени.
Многие педиатры настоятельно рекомендуют кукурузные каши кукурузу молодым и растущим организмам.
Этот же крахмал, что позволяет нарастить мышечную массу, совершенно необходим для здоровья нервной системы. Если вы страдаете от любого невралгического заболевания, то должны употреблять кукурузу как можно чаще.
Не так давно ученые выяснили любопытный факт – зерна кукурузы в достаточном количестве содержат пектины. Опытным путем эти пектины были получены из культуры и преобразованы в экстракт. После проведенных исследований стало ясно, что этот экстракт имеет совершенно ясное противоопухолевое воздействие на организм человека.Польза кукуруза в початках

Польза кукурузы в початках

Польза кукурузы в початках иногда вызывает настоящее недоумение – дешевое и вкусное лакомство может принести для нашего организма столько хорошего!
Как известно, молочная кукуруза, снятая вовремя, способна вывести из организма шлаки и токсины и заставить обмен веществ восстановиться полностью.
Но только не стоит покупать кукурузу летом на пляже или просто на улице. Такой продукт может оказаться испорченным из-за летней жары, и поэтому непригодным в пищу. Если хранить продукт неправильно, то вероятнее всего, вы получите довольно серьезное отравление. Но это не вред кукурузы, так воспринимается нашим организмом любой испорченный продукт.
Польза кукурузы в початках будет сохраняться, если вы выбрали правильно хранящийся продукт. Несколько правил, которые позволят вам сделать хороший выбор.
Прежде всего, никогда не стремитесь купить кукурузу, которая выставлена на жарком солнце. Она быстро начинает портиться, если уже отделена от стебля. Лучше покупать те початки, листья на которых ещё очень плотно прилегают друг другу.
Польза кукурузы будет обязательно, если вы купите початок с плотно расположенными, красивыми зернышками. Не стоит покупать очень твердую или ярко-желтую кукурузу, если это не специальный сорт. Скорее всего, она окажется переспелой. В ней нет вреда, но это будет не самая вкусная кукуруза. В наших краях наиболее часто встречается кукуруза, которая в стадии спелости имеет зерна молочно-желтого цвета. Если вы видите проплешины в рядах или же черные пятна, то такую кукурузу можно смело отложить.
Польза кукурузы при беременности неоспорима, но мы категорически не советуем людям, а тем более, беременным женщинам, покупать кукурузу с рук – обычно трудно ручаться за гигиену такого продукта.
Также можно покупать замороженные смеси или же замороженную кукурузу. Если продукт не подвергался размораживанию, и зернышки в пакете разделены, то можно смело покупать такую кукурузу.

Польза кукурузы при запорах

Отдельно мы упомянем о пользе кукурузы при запорах. Нужно отметить, что кукурузные зернышки в вареном виде чрезвычайно полезны для кишечника. Дело в том, что в кукурузе содержится просто огромное количество клетчатки, или иначе, пектинов. Правильное употребление кукурузы и кукурузной каши поможет кишечнику работать стабильно. А ещё полезные вещества, которые содержатся в кукурузе, на самом деле просто подкармливают микрофлору кишечника, давая возможность действовать и развиваться полезным бактериям.
К примеру, если вы страдаете от хронических запоров, то вам обязательно нужно употреблять в пищу кукуруз вареную со сливочным маслом.

Да, кукуруза – отличная каша для самых маленьких. Она очень вкусная, и почти всегда нравится маленьким привередам. А нарядный солнечный цвет каши просто побуждает ребенка съесть полезное блюдо.

Польза кукурузы – правильное хранение и способ приготовления

Польза кукурузы для организма неимоверна, но вы должны не только уметь выбирать кукурузу, но и хранить её, а также готовить правильно.
Свежий кукурузный початок не должен лежать в холодильнике слишком долго. Максимально – всего три дня. И помните, чем дольше лежит кукурузный початок, тем меньше в нем остается полезного. В идеале вы должны приготовит кукурузу в тот же день, в который она была сорвана – так вы получите максимальное количество полезных веществ.
Многие замораживают кукурузу, и правильно делают – это самый простой способ сохранить все полезное, и пользоваться продуктом в течение целого года. Перед тем, как заморозить кукуруз, если лучше отварить до полуготовности.
Польза кукурузы для организма сохраняется в том случае, если вы буде правильно готовить продукт.
Обычно кукурузу готовят двумя способами – либо варят в немного подсоленной воде, либо отваривают на пару. Польза кукурузы в большей степени проявляется в том случае, если продукт был отварен на пару. Что касается времени варки кукурузы, то тут очень многое зависит от сорта кукурузы. Некоторые сорта успевают приготовиться всего за 30 минут, некоторым потребуется до получаса.
Как мы уже выяснили, польза кукурузы в початках сохраняется при термообработке. Однако любителям печь или жарить придется отложить свои гастрономические предпочтения для другого раза. Дело в том, что кукуруза становится очень твердой и совершенно безвкусной после такой обработки.
Кукурузные зерна после размораживания прекрасно поддаются кулинарной обработке – попробуйте, к примеру, приготовить сотэ из кукурузных зернышек и сладкого болгарского перца – и вкусно, и польза кукурузы сохраняется полностью.
Многие хозяйки уже успели взять на вооружение такую тонкость – они добавляют в супы вместо уже порядком надоевшего всем картофеля кукурузные зерна. Это также питательно, да и витамина и пользы в кукурузе несравнимо больше.

Польза кукурузы в питании человека, народная медицина

Что касается народной медицины, то в ней издавна кукурузы считают универсальным лекарственным растением. Полезно все – начиная от рыльца и заканчивая самим початком. Народные целители нередко говорят нам о том, что именно своевременное и регулярное поедание кукурузы предупредит развитие многих серьезных болезней – таких, как холецистит или же гепатит. Кукуруза прекрасно влияет на работу печени и желчного пузыря, и много пользы приносят и волокна, в которые «укутан» початок кукурузы. Эти волокна нашли очень широкое применение в фармацевтике.

Польза кукурузы при беременности

Если возвращаться к пользе кукурузы при беременности, то нужно отметить, что для беременной женщины этот продукт будет ценен не только тем, что содержит максимальное количество витаминов, но и тем, что позволяет избавиться от токсикоза. Кукуруза подавляет тошноту, но перед тем, как начать употреблять её в пищу, обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом. Если нет противопоказаний, то врач может посоветовать кукурузу и для кормящей матери для усиленной выработки молока.

Питайтесь правильно и будьте здоровы!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 20:31 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 20:32 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 20:34 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 08 июн 2014, 21:19 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение


Изображение


Изображение


Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 09 июн 2014, 14:13 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Сельдерей

Изображение

История

Сельдерей известен с давних пор: на всех материках, кроме Антарктиды, растет 20 видов этого растения.
В Древней Греции из листьев сельдерея плели венок для победителя Немейских игр.
Три существующих сейчас культурных видов сельдерея – листовой, черешковый (салатный) и корневой – были описаны в XVII веке.

Состав сельдерея

Важно знать, из чего состоит сельдерей.Сельдерей - ценнейший продукт питания и лечебное средство. В его корнеплодах и листьях содержатся ценнейшие аминокислоты аспарагин, тирозин, каротин, никотиновая кислота, микроэлементы, эфирные масла (в корнеплодах до 10, в листьях - до 30 мг/%). Все части растения возбуждают аппетит. Сельдерей богат витаминами - это витамины группы В (тиамин, рибофлавин), витамин К, Е, провитамин А и аскорбиновая кислота.
Его состав довольно богат витаминами и минеральными веществами, которые необходимы нам ежедневно. Кроме минеральных веществ, сельдерей содержит холин, протеин и др.
Полезные свойства сельдерея трудно переоценить, так же, как и трудно сосчитать, но основаны все они на уникальном составе .


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 09 июн 2014, 14:23 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Сельдерей: полезные и лечебные свойства

Это растение очень популярно в народной медицине, а не только в кулинарии. Употребление его регулярно способствует замедлению старения организма в общем. Сельдерей благотворно влияет на нервную систему, успокаивая и восстанавливая силы. Благодаря входящим в состав эфирным маслам, активизируется секреция желудочного сока. Также этот продукт полезен при сахарном диабете. Его непременно нужно включать в рацион таких больных.

Сельдерей препятствует развитию гнилостных процессов в кишечнике. Он не дает скопляться газам, избавляет от прочих неприятных моментов, связанных с ЖКТ.

Употребление сельдерея с мясными блюдами способствует быстрому их усвоению. Данный продукт помогает организму легче усваивать белки. Поэтому необходимо чаще употреблять сельдерей в пищу.

В этом растении полезны все его части – и зелень и корни. Их успешно применяют для лечения язвенной болезни желудка, при гастритах и колитах. Также сельдерей обладает противорвотным свойством, если использовать его сок, разбавленный водой или уксусом.

Корень сельдерея полезные свойства

Полезные свойства сельдерея будут как нельзя кстати для пожилых людей, ведь он нормализует общий обмен веществ и водно-солевой баланс в организме.

Отвар из корня сельдерея очень полезен для работы мозга и при умственном переутомлении. Готовят на основе корня сельдерея и настой, помогающий избавиться от рвоты, запоров и других проблем желудочно-кишечного тракта.

Корень сельдерея обладает болеутоляющими, ранозаживляющими, успокаивающими, противоаллергическими свойствами. Применяют корень для нормализации обмена веществ, особенно он полезен при ожирении. Кроме того корень сельдерея помогает при стрессах. Входящие в состав витамины группы В, успешно борются с нервными расстройствами.

Оказывает корень сельдерея благотворное влияние и на водно-солевой обмен. Благодаря наличию в составе калия, данный продукт способствует выведению лишней жидкости из организма человека.

Корень применяется для профилактики атеросклероза, для улучшения работы сердца и сосудов, приводя их в нормальное состояние и возвращая сосудам эластичность. Применение корня сельдерея способствует очищению крови и нормализации артериального давления.

Сельдерей листовой, полезные свойства

Изображение

Полезные свойства сельдерея очень разнообразны

С помощью настоев из листьев сельдерея можно избавиться от токсинов и шлаков. Отвар из листьев применяют при умственных переутомлениях. Свежая зелень обладает ранозаживляющим свойством. При различных повреждениях на коже приложите свежую промытую зелень сельдерея, и подержите ее некоторое время.

Листовой сельдерей полезен при подагре, ревматизме, сердечнососудистых заболеваниях. Считается этот продукт также мощным иммуномодулятором. Благодаря содержанию в зелени витамина С, данное растение успешно применяется для профилактики вирусных и простудных заболеваний, а также для их лечения.

Не менее важен листовой сельдерей и в кулинарии для приготовления различных блюд. Вкусная, ароматная и полезная пища из данного продукта богата минералами и витаминами. Поэтому сельдерей чаще всего является частью именно диетического питания.

Сельдерей для похудения

Как уже говорилось, сельдерей полезен при ожирении и проблемах с обменом веществ. Чтобы избавиться от лишних килограммов, диетологи чаще всего советуют употреблять в пищу именно сельдерей, как корень, так и зелень этого растения.

Этот продукт низкокалориен и содержит всего 18 ккал в ста граммах. Также его особенностью является то, что на усвоение сельдерея требуется больше калорий, чем поступает вместе с этим продуктом в организм. Его называют овощем с отрицательной калорийностью. Но при этом сельдерей заряжает нас энергией и витаминами в нужном количестве.

Диета на сельдерее

Чтобы похудеть, многие люди прибегают к данной диете. Она к тому же еще и полезна для организма. В основе диеты лежит легкий суп из сельдерея. Он готовится в большом количестве и употребляется неограниченно. Дополняется это блюдо постепенно разными продуктами с низким содержанием калорий и жиров. На время диеты следует отказаться от сладкого, соленого, маринованного, мучного, копченого и спиртного.

Сельдерей для мужчин

Издревле известны полезные свойства сельдерея для мужчин. Этот продукт считается отличным афродизиаком, который должен входить в мужское меню. Блюда с его содержанием помогают мужчинам обрести силы. Регулярное употребление сельдерея в любом виде способствует омоложению мужского организма в общем, повышаем потенцию, и заряжает энергией. При этом данный продукт благотворно влияет на обмен веществ и не позволяет организму «зашлаковываться». Кроме блюд из сельдерея готовят и настойки для поддержания сексуального здоровья.

Сельдерей противопоказания

Сельдерей противопоказан при повышенной кислотности, при варикозном расширении вен и тромбофлебите. Им не стоит злоупотреблять женщинам со склонностью к маточному кровотечению, а также во время беременности на третьем триместре и во время кормления грудью.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 10 июл 2014, 22:39 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Ягода ирга. Полезные свойства ирги

Изображение

Лишь немногие из нас слышали о таком растении, как ирга. Об ее полезных свойствах известно еще меньшему количеству людей. Однако достоинств ягоды от этого меньше не становится.

Иргу часто называют «северным изюмом».

Относится она к семейству розовоцветных, как и яблони. Растение представляет собой кустарник, который достигает четырех-пяти метров в высоту. Листья ирги округлые, плавно заостряются к кончикам. Цветы ирги могут быть красными, белыми или кремовыми. Плод этой ягоды представляет собой сочную яблоневую костянку. Сначала плод зеленый, но по мере созревания приобретает синий или красный оттенок. Северный изюм может похвастаться не только красивыми плодами, но и изобилием полезных для человека свойств.

Виды ирги и места произрастания

Произрастает эта ягода в большинстве своем в Северном полушарии в странах с умеренным климатом. Полезную иргу можно встретить не только в России, Европе, Северной Америке и странах Азии, но также и в северных районах Африки, Крыму и в Японии. Всего насчитывается около двенадцати видов ирги. Самым популярным и имеющим самое большое значение в культуре является ирга круглолистная. Это неприхотливое и морозостойкое дерево стало известно еще с девятнадцатого века. Первопроходцами в выращивании ирги круглолистной стали голландцы и англичане. Впоследствии возделыванием этой ягоды стали заниматься практически во всей Европе. Выращивается эта ягода как садовое растение, которое приносит вкусные и полезные плоды. Ирга предпочитает расти в светлых местах, среди которых могут быть осыпи, сухие склоны, опушки лесов, а также и собственно леса, но они должны быть обязательно редкими.

Состав ирги

В этой похожей внешне на черную смородину ягодке содержится множество полезных веществ. Ирга может похвастаться наличием в своем составе моносахаридов и дисахаридов, пектинов, органических кислот, дубильных веществ, различных микроэлементов, таких как свинец, медь, кобальт. Кроме того, в ней находятся витамины группы В, витамин С и необходимый человеческому организму витамин Р. Ягода эта богата антиоксидантами. Кроме аскорбиновой кислоты, в этом качестве выступает и каротин, которого в ирге немалое количество.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 10 июл 2014, 22:41 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Полезные свойства ирги

За счет того, что ирга содержит в себе множество необходимых организму компонентов, она имеет огромное количество полезных свойств.

★ Из-за содержащихся в ней антиоксидантов ирга оказывает благотворное влияние на иммунную систему человека. Кроме того, антиоксиданты помогают при возникновении стрессовых ситуаций, а также облегчают болезни, вызванные электромагнитными излучениями. Они облегчают состояние при различных инфекционных заболеваниях. Антиоксиданты способны предупреждать онкологические заболевания , а также помогут организму при болезни Альцгеймера, которая являет собой сильнейшую патологию нервной системы.

★ Помимо антиоксидантов, в ирге содержатся пектины, которые способны выводить из организма токсины, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Также эти вещества помогают избавиться от скопления вредного холестерина в организме. Так как пектины выгоняют токсины и холестерин, то очевидным становится их благотворное влияние на сосуды и сердечную деятельность.

★ Ягоду можно использовать для лечения и предупреждения атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний. Иргу рекомендуют включать в меню "людей в возрасте", так как витамин Р, содержащийся в ягоде, способствует снижению риска возникновения варикозного расширения вен и инфаркта миокарда. Эта ягода оказывает укрепляющее воздействие на стенки сосудов, повышает их эластичность.

★ Людям с нарушениями сна также рекомендуется употреблять иргу. Ягода как нельзя лучше способствует нормализации сна. Плоды ирги обладают прекрасным седативным действием, которые помогают не только свести к минимуму нарушения сна, но и помогают при нервных перенапряжениях на работе и снижают возникновение стрессов.

★ Из-за высокой концентрации в ягодах ирги витамина А, ее полезно употреблять при проблемах со зрением. Эта ягода способна предотвратить ночную слепоту и катаракту.

★ В качестве диетического напитка при колитах и других желудочно-кишечных расстройствах часто используют сок ирги. Он оказывает вяжущее и противовоспалительное действие. Благоприятное воздействие он оказывает и на горло, смягчая симптомы гнойной ангины. Кроме того, его влияние на оздоровление ротовой полости заключается в облегчении проявлений стоматита. Сок ирги также рекомендуется принимать как общеукрепляющее средство.

★ Кора ирги отличается содержанием дубильных веществ. Именно благодаря наличию этих веществ отвар из коры этого растения эффективен при ожогах и ранениях. Также это средство можно использовать при возникновении ангины для полоскания горла. Внутрь отвар из коры ирги принимают при возникновении желудочно-кишечных заболеваний.

★ Для лечения ран можно использовать настой из листьев ирги. Эта часть растения окажет вяжущее действие при панкреатите, который может сопровождаться возникновением диареей.

★ Настой цветков этого растения помогает в нормализации артериального давления при гипертонии, способствует поддержанию эластичности и укреплению сосудистых стенок. Использование цветков ирги при лечении сердца и сосудов поможет поддерживать их в тонусе.

Противопоказания при употреблении ирги

Казалось бы, что у ягоды, имеющей в своем арсенале такое множество очень полезных для организма свойств, наверняка найдется и немало противопоказаний. Тем не менее, у ирги их немного. Эту ягоду лучше не употреблять при низком артериальном давлении. Не кушайте ее, если у вас аллергия на нее или на какой-либо компонент, входящий в ее химический состав.

Если вы не относитесь к числу тех людей, которым ирга противопоказана, смело берите это растение на вооружение для борьбы с различными заболеваниями. Эта ягодка не только симпатична на вид и привлекательна на вкус, но еще и очень полезна.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 24 дек 2015, 02:35 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
ШОКОЛАД: ВРЕД И ПОЛЬЗА
Вся правда о «сладком антидепрессанте»

Шоколад — самый популярный десерт в мире. Ежегодно покупатели тратят 7 миллиардов долларов на это лакомство, а пик продаж приходится на конец осени. Исследователи то приписывают этому продукту магические и целебные свойства, то пугают «шокоголиков» неприятными побочными действиями. ELLE попросил Ксению Селезневу, гастроэнтеролога НИИ питания РАМН, рассказать всю правду о «сладком антидепрессанте». Вред и польза шоколада — в нашем обзоре.

Изображение

Существует несколько основных разновидностей шоколада. Горький шоколад готовят из масла какао, тертого какао и сахарной пудры. Польза горького шоколада существенная — этот вид десерта не всем приходится по вкусу, но считается самым безвредным, так как содержит минимум сахара и в нем нет сливок или молока. Большей любовью пользуется молочный шоколад: он слаще и калорийнее горького. Ингредиенты молочного шоколада — протертое какао (но в гораздо меньших количествах, чем в горьком), сахар, масло какао, сливки или молоко. Недобросовестные производители добавляют в шоколад сою, что заметно влияет на вкус и качество продукта. Поэтому обязательно обращайте внимание на состав шоколада — сои в нем быть не должно. Еще одна популярная разновидность — белый шоколад. От молочного его отличает отсутствие тертого какао в составе. Вред белого шоколада незначителен — этот вид сладости не так полезен, как другие, из-за большого содержания сахара и различных добавок.

"Качественный шоколад при разламывании должен хрустеть и не крошиться, не липнуть к зубам и не таять в руках"

Изображение

Существует масса домыслов относительно пользы и вреда шоколада. Те, кто одержим идеей похудения, обычно в первую очередь вычеркивают именно его из перечня разрешенных продуктов. Но такой строгий подход не вполне оправдан — разумное употребление шоколада не навредит фигуре. Не отказывайте себе в любимом лакомстве, но старайтесь ограничить его употребление до 30 граммов в день. Лучше всего радовать себя шоколадным десертом в первой половине дня — до замедления обменных процессов.

"Швейцарцы — главные любители шоколада в мире: в среднем они съедают около десяти килограммов шоколада в год»

Злоупотребление шоколадом опасно: ударная доза сахара резко повышает уровень глюкозы в крови, что может привести к серьезному нарушению углеводного обмена. Поэтому лучше не поглощать шоколад плитками — старайтесь получать удовольствие и от небольших порций.

Изображение

"Шоколад обладает свойствами афродизиака благодаря наличию в нем множества активных химических веществ-антидепрессантов — таких, как кофеин, теобромин и фениэтиламин"

Распространено убеждение о том, что шоколад улучшает настроение, — и это действительно так. Организм реагирует на сладкое лакомство усиленной выработкой гормонов счастья (серотонина) и эндорфинов (которые снимают психологическое напряжение и боль). Главное — не допускать передозировки этого антидепрессанта: вряд ли вас будут радовать приобретенные после шоколадной терапии лишние килограммы.

Важно помнить, что в шоколаде (как горьком, так и молочном) содержится теобромин — алкалоид, оказывающий возбуждающее действие на нервную систему. Избыточное поступление этого вещества в организм нежелательно.

Изображение

"Время произрастания какао-деревьев может достигать 200 лет, но период плодоношения составляет всего лишь 25 лет"

Шоколадные диеты — далеко не лучший способ поддержания формы. Ограничив рацион простыми углеводами и жирами и отказавшись от достаточного количества белков, пищевых волокон и минеральных веществ, вы подвергаете опасной нагрузке поджелудочную железу. Вместо того, чтобы проводить такие сомнительные эксперименты со здоровьем, включите небольшое количество шоколада в сбалансированный диетический рацион в качестве приятного бонуса.

http://www.elle.ru/stil-zhizni/food/shokolad-vred-i-polza/2/#ixzz3vBZqmOnV


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
СообщениеДобавлено: 24 дек 2015, 03:39 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
ВИТАМИНЫ ЗИМОЙ

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 24 ]  На страницу 1, 2  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB