alfa-kc.ru

Мы рады всем !
Текущее время: 29 мар 2024, 03:17

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 60 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 26 фев 2015, 17:42 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Выращивание лука. Посадка лука. Уход за луком. Уборка лука. Хранение лука.

Изображение

Весной лук очень нежен, но не чувствителен к прохладной погоде, развивается лучше при достаточном тепле и влажности. В начале лета идет усиленный рост (до июля). В это время полезно обильное поливание, но не переливание, чтобы не развилась грибковая болезнь. В середине лета рост и развитие замедляется, начинают созревать головки лука, собственно луковица. В этот период благоприятен сухой и теплый воздух. Во время уборки тоже желательно выбрать теплую и сухую погоду. Тогда Ваш лук будет лучше храниться.

Репчатый лук не переносит глубокой весенней обработки почвы, так как в рыхлой почве затрудняется прорастание семян или семена ложатся слишком глубоко и поэтому неравномерно прорастают. Весной почву не нужно перекапывать (за исключением переувлажненных), ее только рыхлят граблями, пока поверхность не станет мелкокомковой и ровной. Если до посадки лука вносили навоз, то с осени участок нужно перекопать, внося при этом калийное и фосфатное удобрения.

Репчатый лук можно культивировать несколькими способами:

√ Посевом семян непосредственно в грунт
√ Выращивание рассады и высадкой ее в грунт
√ Выращивание лука-севка, который во второй год высаживается для получения зеленого лука (пера) или раннего репчатого лука

Репчатый лук (лук чернушка) в открытый грунт высеивают как можно раньше (апрель). Для ускорения появления всходов и дезинфекции семена замачивают в растворе марганцовокислого калия (1 г на 1 л воды) при 40 0С на 8 часов. В августе, как только перо начинает полегать, севок выдергивают и в течение 20-30 дней хорошо просушивают. Просушенный севок перебирают, сортируют по размеру и закладывают на хранение.

На заметку: растения из высаженного севка не будут стрелковаться, если севок правильно хранить. Севок диаметром 1,5-2,5 см нужно хранить при 16-25 0С (теплое хранение) или в холодильнике при -1-2 0С. Мелкий севок (диаметром до 1 см) сажают осенью под зиму, так как при хранении в домашних условиях он высыхает.

На второй год севок сажают в подготовленную и удобренную почву, как и при выращивании севка. При посадке севок заглубляют в уровень с почвой, хорошо обжимают и поливают. На 1м2 высаживают 100-120 луковичек.

Уход за луком состоит в прополке, поливах, рыхлении и подкормках. Если растения растут слабо, то через 10-12 дней после посадки их можно подкормить раствором коровяка или птичьего помета, разбавленным соответственно в 10-15 раз водой. В середине июня проводят вторую подкормку, но только минеральными удобрениями (в 10 л воды разводят 50 г огородной смеси или 30 г суперфосфата и 10 г хлористого калия). Если погода влажная, то удобрения можно внести в сухом виде в бороздки вдоль рядом на расстоянии 5 см от растения (по 10 г на 1 м).

За месяц до уборки лука, проводят рыхление междурядий. Полегание листьев лука определяет начало уборки. Убирать лук нужно не ожидая полного засыхания листьев. Благодаря этому он будет дозревать в лежке. Просушивать лук необходимо при сухой погоде, во время дождя, перенося его в хорошо проветриваемое помещение.

Просушенный лук обрезают, оставляя шейку 3-4 см. Если Вы хотите заплести косы и подвесить лук на веревке, то листья не укорачивают.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 15:46 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Выбираем соседей на овощной грядке

Изображение

Свежие овощи, только что сорванные с грядки, богаты важными для жизни витаминами и особенно ароматны. Каждый садовник гордится выращенным урожаем. Однако, для получения здорового и богатого урожая важно своевременно спланировать последовательность и комбинацию различных овощей. Попробуем в этом разобраться.

План посадок

Изображение

Для планирования посадок лучше использовать зимние месяцы, поскольку необходимо подумать о следующем: Распределение грядок. Оптимально разделить участок на 2 или 3 части с различным содержанием питательных веществ. Так, с одной стороны, можно менять местами сильных и слабых потребителей, с другой стороны, — различные виды овощей.
Последовательность культур в течение года: это означает планирование коротких ранних культур, затем основной культуры, с тем, чтобы грядка весь год использовалась оптимально. Смешанные культуры: стоит также подумать о том, какие овощи можно комбинировать, а какие нельзя.

Изображение

Потребность овощей в питательных веществах

Потребность в питательных веществах отдельных видов овощей существенно различается.
Относительно потребности в азоте овощи можно разделить на сильных, средних и слабых потребителей. Эти потребности необходимо учитывать при подготовке грядок и внесении удобрений
Сильные потребители (большая потребность в азоте): зеленая, белая и красная капуста, капуста китайская, кудрявая капуста, брюссельская и цветная капуста,брокколи, сельдерей, лук, мангольд, томаты, огурцы, перец, цуккини, тыква.
Средние потребители (средняя потребность в азоте): морковь, красная свекла, редька, скорцонер, кольраби, лук, картофель, фенхель, баклажаны, шпинат, полевой салат, кочанный салат, цикорий.
Слабые потребители (малая потребность в азоте): горох, бобы, редис, настурция (клоповник), зелень и специи.

Что и с чем совмещать

Посадка нескольких видов овощей в огороде позволит вам значительно увеличить сбор урожая. Правильная комбинация нескольких видов овощей способствует полноценному росту, сокращает вероятность заболеваний, создает благоприятную среду обитания для полезных насекомых и отпугивает различных вредителей.
Но при этом, одновременная посадка нескольких видов овощей вместе имеет и свои недостатки, потому что не все растения могут ужиться друг с другом. Несколько простых советов познакомят вас с наиболее распространенными возможными комбинациями при выращивании овощей:
Спаржа хорошо уживается со многими овощами, но ей больше подходят помидоры, петрушка и базилик.
Кустовая фасоль хорошо уживается с картофелем, огурцами, кукурузой, клубникой и сельдереем, но не переносит лук. Напротив, фасоль обычная более капризна — она успешно растет, находясь рядом с кукурузой и редисом, и совсем не уживается со свеклой и луком.
Представители семейства кочанных (брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста, цветная капуста, капуста огородная и т.д.) прекрасно уживаются со многими другими овощами. Их «соседями» можно сделать свеклу, сельдерей, огурцы, салат-латук, лук, картофель и шпинат. Но есть и нежелательные растения, например, укроп, обычная фасоль, клубника, помидоры и т.д.
Морковь можно выращивать по соседству со многими овощами: бобами, салатом-латуком, розмарином, луком, шалфеем и помидорами. Однако, не следует высаживать морковь рядом с укропом.
Сельдерей также неприхотлив в отношении других овощей, посаженных поблизости. Его можно сажать рядом с луком, представителями семейства кочанных, помидорами и кустовой фасолью. Так же как и для спаржи, для сельдерея не существует конкретных овощей, которые могут оказать негативное воздействие на его рост.
Кукурузу необходимо сажать подальше от помидоров, но рядом с картофелем, бобами, горохом, тыквой, огурцами и т.д.
Огурцам не нравится расти вблизи ароматических трав и картофеля, но им крайне благоприятствует посадка рядом с бобами, кукурузой и горохом.
Салат-латук — крайне неприхотливое растение, способное расти рядом с любыми овощами. Но лучше всего сажать его рядом с морковью, клубникой и огурцами.
Лук лучше высаживать вблизи свеклы, моркови, салата-латука и представителей семейства кочанных. Однако, лучше не сажать его рядом с бобами и горохом, если вы хотите впоследствии собрать хороший урожай.
Горох лучше всего сажать рядом с морковью, репой, огурцами, кукурузой и бобами, но ни в коем случае не рядом с луком или картофелем.
Говоря о картофеле, его лучше высаживать поблизости бобов, кукурузы и представителей семейства кочанных для достижения хороших результатов. Картофель не следует сажать рядом с тыквой, помидорами и огурцами.
И наконец, помидоры — одни из самых распространенных овощей, выращиваемых в летний сезон. Для лучшего результата помидоры необходимо сажать рядом с луком, спаржей, морковью, петрушкой или огурцами, но подальше от картофеля и различных представителей семейства кочанных.
Вышеперечисленное является далеко не полным списком. Несомненно, в огороде можно выращивать и множество других овощей, и данная статья могла бы быть вдвое или даже втрое больше, если бы было описано все в деталях. Но овощи, описанные в данной статье, являются наиболее распространенными. Это поможет вам правильно спланировать и организовать свой огород на следующий год.
Попробуйте сажать овощи различными комбинациями. Вы поймете, что при этом они будут намного полезнее, что, в свою очередь, обеспечит вас и членов вашей семьи вкусной и здоровой пищей.

Растения, которые нельзя сажать рядом

Среди садовых растений гораздо чаще отношения взаимопомощи, чем отношения вражды. Плохая совместимость растений чаще всего объясняется их корневыми или листовыми выделениями, которые могут тормозить рост соседних культур. Выделения некоторых растений оказывают специфическое угнетающее действие только на какой-либо один или два других вида. Например, шалфей не уживается с луком, репа страдает от соседства гулявника и горца птичьего (спорыш), бархатцы плохо действуют на бобы, полынь горькая — на горох и бобы, пижма — на капусту листовую, лебеда — на картофель.
Есть виды растений, которые выделяют вещества, плохо переносимые большинством других видов. Примером может служить черный орех, выделяющий вещество юглон, тормозящий рост большинства овощей, азалий, рододендронов, ежевики, пионов, яблонь.
Близкое соседство полыни горькой также нежелательно для большинства овощей.
Среди овощных растений также есть неуживчивый, или, как говорят, «асоциальный» вид, плохо действующий на многие культурные растения. Это фенхель. Он повреждает томаты, кустовую фасоль, тмин, горох, бобы и шпинат.
Некоторые сорняки полевых культур не просто конкурируют с ними за воду и питание, но и угнетают их своими выделениями. Пшеницу угнетает большое количество растений мака и ромашки, рапс — гулявника и горчицы полевой. Рожь, наоборот, сама тормозит рост сорняков, и если ее высевать два года подряд на одном месте, то на этом поле исчезнет пырей. Другие культурные растения также способны тормозить рост сорняков. Из них пытаются выделить вещества, ответственные за это действие, чтобы на их основе создать экологически безвредные гербициды.
Ярким примером отрицательного взаимодействия могут служить отношения между клевером и всеми растениями из семейства лютиковых. В их корнях образуется вещество ранункулин, даже в чрезвычайно низких концентрациях угнетающее рост клубеньковых бактерий и поэтому делающее почву непригодной для клевера. Если на поле многолетних трав появился лютик, то клевер здесь скоро совсем исчезнет. Американский биолог Р. Б. Грегг в своей книге о травах дает такую уничтожающую характеристику семейства лютиковых. «Дельфиниум, пион, аконит и некоторые другие садовые цветы принадлежат к семейству лютиковых, очень сильному и жизнеспособному, но живущему только для себя. Они требуют большого количества органических удобрений, а после себя оставляют безжизненный гумус. Соседствующие с ними растения не будут хорошо расти без большого количества компоста». В царстве деревьев, по утверждению того же автора, своим агрессивным характером отличается ель. Она враждебна по отношению ко всем другим деревьям, неблагоприятное влияние ели проявляется в почве в течение 15 лет после ее вырубки.
Есть немало примеров и таких взаимоотношений, когда в больших количествах растения действуют на какую-нибудь культуру угнетающе, а в малых — благоприятны для ее роста. Такие растения рекомендуется высаживать по краям грядок с овощными культурами, но только в небольших количествах. Это относится к яснотке белой (глухая крапива), эспарцету, валериане, тысячелистнику. Ромашка в большом количестве вредна для пшеницы, а в соотношении 1:100 способствует лучшей выполненности зерна.

Ароматические травы

Ароматические травы, чьи листья выделяют большое количество летучих веществ, для многих огородных растений являются хорошими спутниками. Их летучие выделения благоприятно действуют на растущие рядом овощи: делают их более здоровыми, а в некоторых случаях существенно влияют на вкус. Например, базилик душистый улучшает вкус томатов, а укроп — капусты.
Известный всем одуванчик выделяет большое количество газа этилена, ускоряющего созревание плодов. Поэтому его соседство благоприятно для яблонь и многих овощных культур. Большинство ароматических трав — лаванда, бурачник, шалфей, иссоп, петрушка, укроп, чабер, майоран, ромашка, кревель — хорошо действуют почти на все овощи. Посаженные по краям грядок или делянок яснотка белая (глухая крапива), валериана, тысячелистник делают овощные растения более здоровыми и устойчивыми к болезням.
Динамические растения — те, которые на всех и вся хорошо влияют, поддерживая общий тонус: крапива, ромашка, валериана, одуванчик, тысячелистник.
«Тираны», угнетающие всех «соседей» без исключения: фенхель и полынь. Вокруг фенхеля, действительно, всё мучается. Его — к забору.
«Помощники» для всех — салат и шпинат. Они выделяют вещества, усиливающие активность корней и растений и притеняют почву. Значит, всех кормят!
«Ссорятся» друг с другом все зонтичные, кроме морковки: петрушка, сельдерей, пастернак, любисток, укроп, кинза. Этих лучше сажать врозь.
Вокруг грядки с зеленью полезно посадить бархатцы: они будут великолепной защитой от вредителей.
Чтобы избавиться от проволочника (личинка жука щелкуна), сажайте рядом с морковью бобы. На какой бы части своего участка вы ни высадили свои любимые корнеплоды, никогда морковки не бывают испорчены этим вредителем.
хорошего урожая!

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 15:50 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Большой урожай на маленьком участке

Изображение

Многие горожане считают, что для выращивания богатого урожая овощей нужен непременно большой огород. А если участок маленький. Ведь получить большой урожай и на маленьком участке вполне возможно. Просто так организуйте посадки, чтобы использовать весь ассортимент овощей, произрастающих в вашей местности, не исключая экзотические. Подумайте, зачем вам, к примеру, большой урожай капусты. Съесть её всю всё равно невозможно, а не имея погреба и сохранить до зимы трудно. Сажайте всего понемногу, использую конвейерный метод. Вот тогда и на маленьком участке можно будет собрать большой урожай.
Как получить ранний урожай овощей на даче? Выращивайте для раннего потребления такое количество корнеплодов (свеклы и моркови), которое вы сможете съесть в летний период. Не гонитесь сразу за большим урожаем. Храниться долго ранние овощи все равно не будут.

Изображение

Морковь и свекла – исконно русские овощные культуры. Они используются в сотнях рецептов приготовления блюд. Есть польза потребления их и в чистом, т.е. в сыром, виде. Даже свекольная ботва идет в дело. Где как не на даче сварить свекольник из молодой ботвы в июне.
Высевайте семена этих корнеплодов в апреле-мае, когда почва будет готова к обработке. И не обязательно ждать, когда они полностью созреют. Захотели угостить ребенка хрустящей сладкой морковкой, ступайте в огород и выдерните несколько, пусть даже толщиной с карандаш. Другими словами, ваш маленький участок – это мини-супермаркет, в котором в любой момент можно бесплатно получить свежие, вкусные и полезные овощные продукты.
Как получать урожаи всё лето на маленьком участке? Сажайте сорта различного срока созревания. К примеру, в начале дачного сезона поспевают раннеспелые сорта свеклы (Мадам Ружетт, Первый урожай, Черная вдова). Затем идут среднеспелые (Валя, Соната, Багровый шар, Донна). Сорт Матрона дает самый поздний урожай. Конечно, на маленьком участке не обязательно выращивать все упомянутые сорта свеклы. Выберите из них несколько. Ведь этот урожай предназначен для летнего потребления.
Те корнеплоды, которые предназначены для хранения, высаживают не раньше первой или второй декады июня. Здесь есть свои особенности. Следите за сроками созревания и не давайте корнеплодам перезреть и растрескаться.

Изображение

К поздним сортам моркови относятся Холидей F1, Дуняша, Малика и Кардинал. Они очень сладкие и содержат большое количество бета-каротина. Хорошо идут для приготовления овощных соков и детского питания. Многие дачники полюбили среднеспелые сорта моркови Крестьянка и Китайская красавица, которые дают ровные и красивые плоды высокого качества. При летнем посеве и сборе урожая в сентябре, их корнеплоды не растрескиваются и хорошо хранятся.
Ранний урожай овощей на даче не возможен без редиса. Он дает идеальное соотношение вкуса и пользы здоровью. Используя контейнерный посев. За лето на одной месте можно вырастить 5-6 урожаев редиса для раннего потребления с неострым нежным вкусом. Перечислим самые ранние его сорта: Краса, Хруст, Барон, Анжелика. Уже в конце третьей недели после появления всходов можно начинать собирать урожай. Среднеспелый сорт Снежная королева отличается белыми хрустящими плодами, которые созревают на четвертую-пятую неделю.

Изображение

Имейте в виду, что редис не любит увеличение светового дня и жару. Поэтому уже в первой половине лета его посадки лучше делать в затененных участках, за сараем или под деревьями. Этот ранний корнеплод удобно сеять в теплицах между посадками перцев или помидоров, поскольку он не занимает много места. Чтобы получить урожай редиса на маленьком участке, не обязательно отводить под него отдельную грядку.

Изображение

Не забудем и про пекинскую капусту – одну из самых продуктивных зеленых овощных культур. При конвейерном выращивании можно снимать на маленьком участке по 3-4 больших урожая. Пекинская капуста, посаженная в апреле-мае, обгоняет по вызреванию белокочанную и дает дачникам возможность уже среди лета использовать хрустящие початки на своем столе. К ранним сортам относятся Весенняя красавица F1 и Весенний нефрит F1. Для второго и третьего урожаев используют сорта китайской капусты Мисс Китая F1, Оранжевое сердце F1 и Китайская отборная F1. Сажают их с конца мая и по самый июль. Последние посадки дают самые большие кочаны китайской капусты (до 3-4 кг), которые, к тому же, хорошо хранятся. Используйте для этого такие сорта как Осенняя красавица F1, Сентябрина F1 и Осенний нефрит F1.

Изображение

Ну и немножко экзотики. Мало кто знает, что за овощ пак-чой. А это китайская черешковая капуста, не уступающая по вкусу и пользе нашей белокочанной. Пак-чой даже менее требователен к уходу, не боится пониженных температур и довольно скороспелый. Его можно выращивать через рассаду, а можно простым посевом в землю. Пак-чой очень распространен и любим в Китае. Его мясистые молодые листья тушат на сильном огне с небольшим количеством масла, готовят с грибами и мясом, используют для начинки к пельменям.
Попробуйте, ради интереса, посадить на своем маленьком участке несколько растений пак-чоя. Сеять в грунт его семена для раннего потребления можно в апреле, для позднего - в конце июля и начале августа. Уже через 20-30 дней после того как проклюнутся всходы, можно попробовать этот зеленый овощ.
Так что, большие урожаи на маленьких участках нашим огородникам выращивать вполне по силам.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:00 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Как выбирать семена овощей правильно

Изображение

Многие начинающие огородники не слишком задумываются о выборе семян для посадки, приобретая первые попавшиеся или рекомендованные знакомыми. К сожалению, подобный подход не очень-то способствует получению хорошего урожая, ведь в этом случае велика вероятность покупки некачественных семян. Поэтому очень полезно будет узнать, как выбирать семена овощей правильно и без лишних хлопот.
Пока семечко не посадишь, невозможно узнать наверняка, взойдет ли оно и хороший ли даст урожай. Но все же если отбраковать все заведомо негодные семена, шансы на успех значительно повышаются. Так что без грамотного и вдумчивого выбора семян не обойтись.

Правильный выбор сорта или гибрида

При выборе сорта или гибрида какой-либо овощной культуры следует ориентироваться на несколько основных параметров. И одним из важнейших среди этих параметров можно назвать эффективность выращивания какого-либо сорта или гибрида в определенных климатических и географических условиях.
Дело в том, что в разных условиях одни и те же сорта и гибриды могут давать совершенно разные результаты. В связи с этим на основе разнообразных сортоиспытаний была выведена так называемая система районирования, в которой для каждого региона были выбраны сорта и гибриды, дающие максимальный урожай и максимально устойчивые к заболеваниям. Такие сорта и гибриды стали районированными — их-то и следует выбирать для посадки.
Следующий важный критерий выбора сорта или гибрида — это урожайность семян. Как ни парадоксально, но семена овощных культур сортов с максимально высокой урожайностью на деле могут оказываться менее продуктивными, чем сорта с низкой урожайностью. Связано это с тем, что свои свойства высокоурожайные сорта обычно могут проявлять лишь при самых благоприятных условиях, а обеспечить такие условия на обычном огороде далеко не всегда возможно. Поэтому учитывайте особенности вашего участка и не гонитесь за высокой урожайностью, если заранее знаете, что условия для выращивания подобного сорта или гибрида не подходят.
Третий основной критерий выбора сорта или гибрида — это предъявляемые к выращиваемой культуре требования. Они могут быть самыми разными, к примеру, для поздней капусты обычно очень важна лежкость, для огурцов и помидоров — скороспелость и т. д. Так что выбирайте для себя те сорта и гибриды, полезные свойства которых наиболее важны именно вам.

Правильный выбор вида семян

Традиционно семена получают, просто собирая их с растений и не подвергая их никакой обработке. Такие семена называют обычными, их высеивание выполняется по классическим правилам огородничества. Но в последнее время в продаже появились специальные семена, которые были разными способами обработаны производителями для улучшения их свойств. Таких специальных семян есть очень много, давайте кратко рассмотрим некоторые основные из них.
Инкрустированные семена. Такие семена производителями обрабатываются особыми составами, в результате чего на их поверхности образуется тонкая цветная пленочка. Инкрустированные семена высаживаются сухими, т. е. без замачивания, обработка позволяет им лучше взойти и дать более высокий урожай.
Барботированные семена. Эти семена подвергаются производителями особой обработке кислородом в воде, в результате чего они становятся более жизнестойкими и улучшают свою всхожесть. Посадка барботированных семян не отличается от обычных.
Семена на ленте. Подобные семена могут обрабатываться производителями по-разному, а главная их особенность заключается в том, что они закреплены на специальной водорастворимой ленте: при посадке лента с семенами помещается в грядку — и готово! Семена на ленте очень удобны, всходы с такими семенами получаются равномерными, прореживать их не приходится. Как правило, на ленте выпускаются мелкие семена.
Дражированные семена. Такие семена похожи на инкрустированные, но в этом случае каждое семечко окружено более толстой и плотной оболочкой из питательных веществ. За счет дражирования семена обычно становятся больше по размеру. Всходы при посадке дражированных семян получаются более дружными и равномерными.

Правильный выбора срока годности и количества семян

При выборе семян разных овощных и листовых культур всегда обращайте внимание на дату их производства и срок годности. Однозначно, максимально свежие семена приветствуются, однако и семян позапрошлогоднего урожая бояться не следует, если речь идет о культурах, дающих плоды, ведь такие семена могут храниться 4 года и более. А вот с семенами укропа, петрушки, пастернака и сельдерея такой «номер» не пройдет — их срок годности составляет всего 1-2 года.
Впрочем, даже если вы знаете, что семена могут долго храниться, их все же лучше не брать впрок, поскольку в любом случае каждый следующий год хранения снижает качество семян, а потому вы можете не получить того урожая, на который рассчитываете. Так что старайтесь всегда приобретать или заготавливать семена только в необходимом количестве.
На упаковках семян производители всегда указывают, на какую площадь засева хватит семян в этих упаковках. Поэтому зачастую вам достаточно будет изучить подобную информацию на пачке с семенами, чтобы рассчитать нужное количество.

Другое дело, если вы заготавливаете семена самостоятельно или приобретаете их без фирменной упаковки — тогда придется ориентироваться на следующие показатели (из расчета на 10 м2):

капуста белокочанная — 12-15 г;
томаты и перец — 2-3 г;
огурцы — 6-8 г;
тыква — 3-4 г;
арбуз — 2-3 г;
дыня — 1,5-2 г;
лук-чернушка —8-10 г;
чеснок — 500-600 г;
морковь — 4-6 г;
петрушка — 8-10 г;
свекла столовая — 10-12 г;
редиса — 17-23 г;
фасоль — 90-150 г;
салата листовой — 3-5 г;
салата кочанный — 1-2 г;
шпинат — 24-60 г;
укроп — 30 г.

Выбирать семена — задача непростая, требующая внимательности и серьезного подхода. Но бояться не стоит: если вы будете следовать основным правилам выбора семян овощных культур, то шансы на то, что ваш сельскохозяйственный сезон пройдет удачно и завершится отличным урожаем, существенно возрастут.

Изображение

Источник: © Anydaylife.com


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:07 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Оптимальный возраст рассады

Для пикировки, пересадки рассады и высадки ее в грунт у каждой культуры есть свой оптимальный возраст — именно в эту пору молоденькие растеньица легче всего переносят травматичную процедуру, быстрее приживаются и меньше болеют. Соответственно, нужно таким образом выбрать время посева, чтобы к моменту посадки рассада достигла самого подходящего возраста

Высадка рассады в грунт

Изображение

Приведу для ориентира рекомендуемый специалистами возраст овощной рассады для высадки в грунт:

томаты раннеспелые — 40-50 дней;
томаты среднеспелые — 55-60 дней;
томаты позднеспелые — 70 дней;
перец сладкий — 50-65 дней;
баклажан — 45-60 дней.
огурец за 20-25 суток,
Учтите: цифры эти ориентировочные


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:11 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Посадка и сорта фасоли: какой выбрать?

Изображение

Как вырастить фасоль – советы огороднику

На своих грядках я нахожу место и для овощной, и для лущильной фасоли.
Спаржевую фасоль выращиваю через рассаду, так как мне больше нравятся ее вьющиеся сорта.
Всем эта фасоль хороша, одно «но»: ее стручки надо вовремя убрать и сразу переработать – заморозить или законсервировать. В отличие от спаржевои фасоли, зерновая не нуждается в переработке. К тому же ее удобно хранить.
Поспешишь с посадкой фасоли – останешься без урожая
Семена высаживаю, когда минует угроза возвратных заморозков, в одно время с огурцами.
При 0°С молодые всходы могут повреждаться, а при минусовой температуре и вовсе гибнут. Уберечь их можно, накрыв спанбондом, однако чаще всего он достается более ценным культурам. Поэтому, чтобы не рисковать, я не спешу с посадкой этой теплолюбивой культуры.

Важный момент

С посадкой фасоли нельзя торопиться: если зерна попадут в холодную сырую почву – сгниют.
Участок для фасоли выбираю плодородный, теплый, солнечный, защищенный от ветров. Перед перекопкой на квадратный метр вношу 2 ст.ложки доломитовой муки (фасоль не любит кислой почвы), 2 ст.ложки аммофоски, чуть больше половины столовой ложки хлористого калия. Компост обычно вношу с осени.
Сорта предпочитаю раннеспелые кустовые. Сею на гряде в четыре ряда, с расстоянием между ними в 35 см, а в рядах – 8-10 см.
Выскочат как ошпаренные
Раньше семена сразу сеяла во влажную почву. Бывало, что и загнивали от холодной земли. В последние два года стала замачивать перед посадкой. Заливаю горячей водой (кипятком, остывшим до 60-70′С), даю постоять 10-15 минут и высеваю. Всходят семена дружно и быстро.
В каждую лунку кладу по два зерна вогнутым краем вниз, чтобы зародышевым корешкам было легче внедриться в почву, а семядольным листьям – выбиться к солнцу. Заделываю семена неглубоко, всего на 2-3 см.

Чтобы вы знали

Всхожесть фасоли теряется на 3-4-й год, поэтому для посадки нужно использовать только свежие семена.
Сорта фасоли: вкусные и универсальные
Больше всего мне нравится сорт Ласточка – урожайный, разваристый, вкусный. Кусты низкорослые, крепкие. Бобы длиной 12-15 см, прямые, хорошо наполненные. Зерна имеют ярко-белый цвет с рисунком в форме хвоста ласточки.

Имейте в виду

Любую фасоль употребляют в пищу только после тепловой обработки, в процессе которой разрушаются токсические вещества, содержащиеся в сырых стручках и зернах.
В фаворитах у меня еще один сорт, в народе его называют то Коровкой, то Юбкой (наверное, из-за затейливого рисунка розовато-коричневого цвета на светлой кожице).
Зерно у него очень вкусное и разваристое. Кусты вьющиеся, вырастают до метра. Получить полноценный урожай зерна в наших условиях можно, выращивая через рассаду (высеваю в стаканчики в апреле) или под укрытием.
В условиях средней полосы без урожая никогда не оставляет сорт Инга – ранний, высокоурожайный, с белыми бочкообразными зернами.

Узелок на память

Перед хранением фасоль лучше подвергнуть тепловой обработке: высыпать тонким слоем на противень и поставить на 3-4 минуты в духовку. При этом фасоль теряет всхожесть, но полностью сохраняет все свои питательные качества.
В последние годы предпочитаю высаживать универсальные сорта. Они прекрасно вызревают в средней полосе на зерно. При этом возможно и использование стручков (правильнее – бобов): Контендер, Масляный король, Борлотто, Блэк Джек, Сакса. Они прекрасно вызревают в средней полосе России. Убираю кустами, на них и досушиваю.

На заметку полезные свойства фасоли

В стручках и зерне обыкновенной фасоли содержатся практически все вещества, необходимые для сбалансированного питания: белки, углеводы, аминокислоты. Есть и богатый набор витаминов. По количеству белков она не уступает мясу (кстати, и по составу они очень близки) и превосходит рыбу. Поэтому фасоль считают настоящим сокровищем для обновления крови.

Автор: Т.МИРОНЧИК, агроном-семеновод


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:24 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Как вырастить капусту – советы по посадке, выборе сортов и уходу за белокочанной капустой.

Изображение

Выращивание капусты - посадка, сорта и уход за капустой

Как правильно вырастить капусту чтобы получить хороший урожай это совершенно не праздный вопрос. У нас в России самый популярный сорт капусты это, конечно, белокочанная, вот о ее выращивании мы и поговорим в этой статье. В этой записи мы постарались собрать все, что так или иначе может пригодится дачникам и садоводам – урожайные сорта и гибриды, советы по выращиванию и уходу а также борьбе с болезнями капусты. Будем очень рады если Вам пригодятся наши советы.
Капуста относится к семейству капустных, к роду брассика, который включает 7 видов, в том числе. капусту кочанную (белокочанную и краснокочанную). Это двулетнее растение, в первый год формирующее кочан (разросшуюся центральную почку), в котором откладываются запасные вещества. После зимнего хранения при пониженной температуре (+2 градуса тепла) весной высаженное растение превращается в семенной куст, который при благоприятных условиях иногда достигает 2,5 метра высоты. Опыляется насекомыми. После оплодотворения развивается плод-стручок. От оплодотворения до созревания семян — около 70 дней.
История выращивания капусты.
Капуста имеет древнее происхождение. Еще 4000 лет тому назад капуста как съедобное овощное растение была известна египтянам, грекам и римлянам. В диком виде она и поныне встречается в странах Атлантического и Средиземноморского побережья Европы и Азии.
Кочанная капуста возникла в Среднем и Западном Средиземноморье от крупно широколистных форм листовой культурной капусты. Из Средиземноморья древние кочанные формы проникли в Переднюю Азию, затем в Иран, на Балканы. В разнообразных природных условиях этого региона в процессе эволюции сформировалась восточная группа популяций кочанной капусты, отличающаяся от средиземноморской по морфологии и биологическим особенностям.
Движение капусты в южные районы Русского государства происходило из соседних южных стран, подтверждением того является общность у них местного сортимента кочанной капусты, сохранившаяся и до настоящего времени.
Сортимент белокочанной капусты Средней, Западной и Северной Европы создавался при участии форм, берущих начало от приатлантической дикой формы, средиземноморских и малоазиатских форм. В период расцвета Киевской Руси русские купцы завезли кочанную капусту из Западной Европы. С XIII по XVIII вв. белокочанная капуста стала на Руси широко распространенным овощным растением и прочно вошла в быт русского человека.
Возделывание в течение многих веков в нашей стране белокочанной капусты привело к созданию большого числа местных ее сортов, приобретших затем широкую известность и за рубежом.
В конце XIX в. крупнейший овощевод М.В.Рытов дал 22 сортовых названия капусты. Некоторые сорта были уникальны: Капорка, Исполинская и др. Однако отсутствие отечественного семеноводства в дореволюционный период способствовало завозу семян западноевропейских фирм. Длительное возделывание зарубежного сортимента, сопровождавшееся отбором, послужило причиной возникновения ряда новых местных сортов.
В России белокочанная капуста оставалась главной овощной культурой в овощном поле. Успешная работа селекционеров и семеноводов способствовала внедрению отечественного сортимента, повышению урожайности и качества культуры.
Пищевые и целебные свойства. Капуста белокочанная ценится за многостороннее использование: в свежем виде, квашеная, маринованная, сушеная.
Питательная ценность капусты белокочанной определяется наличием углеводов, белков, минеральных веществ, ряда витаминов. Химический состав капусты в большой степени зависит от географических и метеорологических условий, типа почвы, агротехники. В условиях юга в кочанах накапливается больше сухого вещества, но меньше Сахаров. Высокая концентрация аскорбиновой кислоты наблюдается при сочетании оптимальной освещенности и температуры.
Содержание сухого вещества в кочанах различных сортов колеблется от 4.9 до 14%, Сахаров — 2,6—5,3%, причем 2,3—2,4% приходится на глюкозу, 0,7—2,5% — на фруктозу. Капуста небогата белковыми веществами, но они отличаются высокой усвояемостью в организме (от 60 до 77%). В капусте содержатся все известные аминокислоты, в том числе лизин, метионин, треонин, триптофан.
Капуста — богатый источник витаминов. Витамина С в кочанах содержится больше, чем в лимонах, и значительно больше, чем во многих других овощах (моркови, луке, чесноке, свекле, томате), — от 12,8 до 70 мг/100 г. Витамина РР (никотиновой кислоты) в капусте значительно больше, чем в свекле и луке. В капусте выявлен витамин U. Этот витамин применяется при лечении болезней пищеварительного тракта.
Из органических кислот самые распространенные — яблочная и лимонная. Минеральный состав представлен макро- и микроэлементами. По содержанию кальция капуста превосходит картофель в 4,8 раза, является источником калия, серы, фосфора, хлора. Минеральные вещества обладают высокой биологической активностью и участвуют в обмене веществ, выполняют структурные функции и повышают иммунитет организма.
Капуста издавна используется в народной медицине. Медики также по достоинству оценили лечебные свойства капусты. Ее рекомендуют при сердечно-сосудистых заболеваниях, язве желудка и других болезнях. Целебна и квашеная капуста. Сок ее применяют для выведения камней из желчного пузыря и печени. Молочная кислота, образующаяся при брожении, положительно влияет на процессы пищеварения.
В среднегодовом объеме потребления овощей капуста занимает лидирующее положение — до 25% в зависимости от зоны выращивания.

Требования белокочанной капусты к условиям выращивания

Требования капусты к теплу.

Капуста — холодостойкое растение. Степень ее морозоустойчивости зависит от сорта и возраста растений. Семена начинают прорастать при температуре 2—3 градуса. Оптимальной температурой, при которой всходы появляются на 3—4-й день, является 18—20 градусов. Укоренившаяся закаленная рассада ранней капусты может перенести температуры до 5—7 градусов в период ночных заморозков. Оптимальной температурой для роста рассады считается 12—15 градусов, температуру почвы следует поддерживать на 2—З градуса ниже. Однако выращивание молодых растений раннеспелой капусты при пониженной температуре в пределах 5—10 градусов иногда приводит к цветушности или вытягиванию внутренней кочерыги в ущерб урожаю. Такое явление наблюдается при длительном похолодании в марте-апреле или при длительном закаливании взрослой рассады. Взрослые растения до образования кочана наиболее холодостойки. В фазе технической спелости кочанов одни сорта повреждаются при температуре -2—3 градусов, другие выдерживают -5—8 градусов.
Благоприятная температура для роста взрослых растений — 15—18 градусов Причина более низкой продуктивности капусты в условиях жаркого климата заключается в том, что холодостойкое растение лучше ассимилирует при умеренной температуре, нежели при высокой (выше 25 градусов). На юге России лучше удаются жароустойчивые сорта, способные хорошо поддерживать водный баланс за счет активной транспирации в течение дня. Нежаростойкие растения при высокой температуре вянут.
Семенные растения наиболее чувствительны к заморозкам в фазе перехода к цветению. В этой фазе различные сорта также реагируют по-разному.
Требования к влаге при выращивании капусты – как лучше поливать капусту.
Капуста требовательна к влаге. Недостаток ее в почве затягивает вегетационный период сортов, ослабляется кочанообразование, возрастает число недогонов, уменьшаются размеры кочанов. На юге оптимальные условия складываются при влажности почвы 80% ПВ и влажности воздуха 50— 75%. В предуборочный период требования к влажности воздуха повышаются. Наибольшая потребность в воде наблюдается в период нарастания розетки и формирования кочанов. Ежесуточный расход воды одним растением может достигать 10 л и более. Расход воды на единицу урожая тем меньше, чем выше агротехника выращивания культуры. Подсчитано, что при урожае 30 т/га капуста потребляет 2 тыс. м3, при 100 т/га — 5,5 тыс. м3 воды. Дефицит влаги в почве лучше переносят безрассадные растения, у которых глубина проникновения корней значительно больше — до 140—150 см и более. При длительном периоде засухи (относительная влажность воздуха ниже 40%) наблюдается заметное снижение урожая. В этом случае рекомендуется поддерживать благоприятную влажность за счет освежительных поливов.
При всей требовательности к воде капуста плохо переносит избыточное увлажнение, наблюдаемое в период длительных дождей. При устойчивом переувлажнении приостанавливается рост, увеличивается восковой налет и антоциановая окраска листьев, отмирает значительная часть корневой системы.

Требования капусты к свету.

Капуста — растение длинного дня, который ускоряет ее рост и развитие. Оптимальной считается длина дня 17 — 18 час. Недостаточное освещение и короткий день являются причиной вытянутой, плохо раз витой рассады, а в период формирования кочана загущение некоторых сортов приводит к резкому снижению урожая.
На приусадебных участках нельзя выращивать капусту на затеняемых местах (вблизи деревьев, кустарников и т.п.).
Требования к почвам и их плодородию – на каких почвах лучше растет капуста.
Капуста может произрастать на различных почвах, за исключением очень легких песчаных. Поймы рек, отличающиеся повышенным плодородием, издавна предпочтительны для этой культуры. На юге более легкие пойменные почвы лучше обеспечивают поступление воды в растение, чем тяжелые черноземы. Хорошо произрастая на почвах с близким стоянием грунтовых вод, капуста не переносит заболоченных и кислых почв. Оптимальной является слабокислая реакция почвенного раствора с рН около 6. При более высокой кислотности необходимо проводить известкование. Неодинаково отношение к плодородию почвы у сортов различной скороспелости: позднеспелые являются более требовательными, чем скороспелые и среднеспелые.
Высокие урожаи позднеспелых сортов возможны при выращивании на плодородных суглинистых почвах при внесении органо-минеральных и минеральных удобрений. Надо отметить, что гибриды F более отзывчивы на повышенные дозы минеральных удобрений, чем традиционные сорта. Поэтому внесение повышенных доз минеральных удобрений под гибриды (на 40—50%) вполне оправданно. Потребление отдельных элементов питания на протяжении роста капусты идет неравномерно: вначале активно потребляется азот, а во время формирования кочана — калий и фосфор. Следует учитывать потребность капусты в кальции, который также считается основным элементом питания. Удобрения влияют не только на урожайность, но и улучшают качество продукции, химический состав, лежкость кочанов, устойчивость растений к низким и высоким температурам, поражению болезнями. Благоприятно действуют на растения и микроэлементы — бор, молибден, медь, марганец и др.
Выращивание белокочанной капусты – как вырастить хороший урожай этого сорта капусты

Подготовка рассады капусты.

Рассаду ранней капусты выращивают в пленочных обогреваемых теплицах. Способ выращивания влияет на возраст высаживаемой рассады, ее качество и приживаемость в поле.
Выращивание рассады с пикировкой сеянцев наиболее трудоемко и требует 45—50 дней. На 1 м2 высевают 12—15 г семян.
После посева семян и до всходов температуру воздуха поддерживают в пределах 18— 20°С. При появлении входов температуру снижают до 7—10 градусов на 4—5 дней, чтобы предотвратить вытягивание растений. Поливать сеянцы надо умеренно, чтобы избежать заболевания черной ножкой. Пикируют в фазе первого настоящего листа по схеме 5×5. Пикировка — ответственная работа, от качественного ее проведения зависит качество будущей рассады. При пикировке необходимо обеспечить хороший контакт корней с землей, высокую влажность воздуха, температуру 14—15 градусов, защиту от прямых солнечных лучей. Обычно сеянцы приживаются 5—8 дней. Для выращивания рассады оптимальной температурой грунта является 14—15 , воздуха — днем 14—18 градусов, ночью 6 — 8 градусов. После появления 2-го настоящего листа растения подкармливают сложным водорастворимым удобрением из расчета 50 г на 10 л, в 1-ю подкормку — 100 г на 10 л, во 2-ю подкормку (через 10—12 дней) 10 л вносят на площади 6—8 м2, после подкормки смывают раствор с листьев чистой водой. Наиболее раннюю продукцию получают при выращивании рассады в горшочках. Состав смеси для горшочков может быть разный (в частях): перегной, дерновая земля, опилки 3:1:1; перегной, торф, дерновая земля 7:2:1.
Можно применять и чистый торф или перегной, добавляя на 9 частей перегноя 1 часть земли. Размер горшочков 6×6; 5×5. Горшечную рассаду выращивают с пикировкой и без пикировки. Модификацией горшечного метода является выращивание в кассетах. Для раннего урожая используют легкие или уплотненные кассеты с ячейкой 5×5 см. Лучший грунт для кассет — торфяная смесь, чистая от возбудителей болезней и семян сорняков. Можно использовать профессиональные субстраты, заправленные минеральными удобрениями. Перед посевом кассеты хорошо промывают водой, делают углубление 0,5—1,0 см, раскладывают по 1—2 семени в лунку (в зависимости от качества семян), присыпают грунтом, слегка увлажняют. При посеве в теплице накрывают агрилом, чтобы избежать высыхания и перегрева.
Можно получить всходы в помещении, а затем, не допуская вытягивания сеянца, вынести на постоянное место.
При кассетном выращивании капусты необходимо чаще делать подкормки, но меньшей концентрацией раствора — 0,1—0,2%. Поливы проводят мелким дождеванием 2—3 раза в день, в зависимости от погодных условий.
При появлении 4—5 настоящих листьев начинают закалку рассады естественным светом. Кассетную рассаду нельзя переращивать. Возраст такой рассады 35—40 дней. Перед посадкой горшечную и кассетную рассаду поливают умеренно.
Посадку рассады в открытый грунт проводят в 3-й декаде марта. Обязательно с поливом. Под пленочные укрытия или агрил высадку проводят на две недели раньше — с 10 по 15 марта.
Рассаду среднеспелой капусты выращивают в неотапливаемых пленочных теплицах, под тоннельными укрытиями на грядах при посеве во 2-й декаде марта. Рассада бывает готова через 40—45 дней. Высадка на участок в конце апреля.
Выход рассады с 1 м2 — 250—300 растений. Хорошие результаты дает выращивание среднеспелой капусты в кассетах.
В кассетах можно высевать в 3-й декаде марта, а высаживать в те же сроки. При этом отмечается 100-процентная приживаемость рассады даже в жаркую погоду.
Рассаду среднепоздней и поздней капусты выращивают в открытых рассадниках. Посев — вручную или ручной сеялкой с междурядьем 10—12 см. Площадь питания 10— 12×3—4 см. Возраст рассады при высадке — 30—35 дней. Рассада должна иметь 5—6 листьев, высоту около 15 см. Поскольку высадка рассады приходится на 1—2-ю декады июня, необходимо особенно ответственно отнестись к посадке. Во-первых, очень тщательно и аккуратно выбрать рассаду из гряд, не повреждая корней и по возможности оставляя ком земли. Во-вторых, рассаду высаживать только в хорошо пролитую почву под семядольный лист, присыпая сверху сухой землей. При солнечной погоде предпочтительно высадку проводить во второй половине дня.

Безрассадная культура белокочанной капусты.

При посеве капусты семенами в грунт растения образуют мощную глубоко проникающую корневую систему, становятся более жаро- и засухоустойчивыми и меньше поражаются болезнями. Вегетационный период при этом сокращается на 14—16 дней.
В зависимости от запланированного срока уборки урожая посев проводят с первой декады апреля до половины июня (среднеспелые, позднеспелые, среднепоздние сорта).
Окончательную расстановку рассады делают в фазе 4—5 листьев. При безрассадной культуре особенно важно на начальном этапе роста соблюдение мероприятий по борьбе с вредителями, в частности с крестоцветной блошкой.

Уход за белокочанной капустой

Итак, после высадки рассады капусты на участок, освещенный от заката до рассвета, наступает первый период ухода, который длится до начала роста листьев. В это время за капустой наблюдают, подсаживают выпавшие растения. Опудривают рассаду золой, смешанной с табачной пылью, от крестоцветных блошек и слизней. Регулярно проводя! поливы раз в 10 дней, а после них обязательно рыхление. С началом отрастания листьев капусту подкармливают раствором азотных удобрений: 10 г аммиачной селитры растворяют в 10 л воды и распределяют на 5—6 растений.
Второй период длится от начала роста листьев прижившейся рассады до начала формирования кочана. Чтобы обеспечить интенсивный рост розетки, проводят подкормки азотными удобрениями той же дозой, что и в первый период. При хорошем уходе некоторые сорта способны формировать по одному листу в день. В этот период нельзя забывать о регулярных поливах и рыхлениях. На этом этапе большое значение придается борьбе с вредителями. Желательно на приусадебном участке это делать без применения ядохимикатов. На небольшом участке можно вручную собрать и уничтожить гусениц белянки, капустной совки, а также яйца этих вредителей. Яйца белянки желтые, ребристые, бутылковидной формы. Бабочка их откладывает кучками на верхнюю сторону листа. Яйца капустной совки полушаровидной формы, с радиальными ребрышками. Только что отложенные яйца беловатые, а к моменту выхода из них гусениц становятся пепельно-серыми. Бабочки откладывают их кучками на нижней стороне листа.
Против гусениц применяют всевозможные отвары и настои: из листьев томата, полыни горькой, тысячелистника и другие. Против тли — настои пиретрума, чеснока, одуванчика, отвары табака, перца горького.
В начале формирования кочана растения подкармливают азотно-калийными удобрениями (10 г калийной селитры на 10 л воды, расход на 5—6 растений).
К третьему периоду ряды должны уже сомкнуться, чтобы вся поверхность капустной грядки была покрыта листьями. С этого момента и до уборки капусту надо поливать и по возможности рыхлить.

Уборка и хранение поздней капусты

Уборка — ответственный момент в выращивании поздней капусты для хранения. Примерно за три недели до уборки все поливы нужно прекратить. Прекращение поливов способствует накоплению в кочанах клетчатки, что обеспечивает лучшую сохранность продукции. Начинают уборку при постоянных ночных заморозках не ниже -2°С. При температуре воздуха -5—7 °С кочаны промерзают и их лежкость ухудшается. Кроме того, может повредиться внутренняя часть кочана, которая со временем разлагается, хотя снаружи кочан кажется неповрежденным.
Кочаны аккуратно срезают с кочерыгой длиной 2 см и оставляют 3—4 зеленых кроющих листа, которые в декабре снимают с кочанов. Отобранные кочаны осторожно переносят в погреб или подвал. Укладывают в зависимости от объема: буртом, на полках по одному или подвешивают за кочерыгу к потолку. Можно кочаны обернуть бумагой, что предохраняет от высыхания. При хранении буртом перед закладкой кочаны можно опудрить мелом, чтобы предотвратить гниение.
Сорта капусты и гибриды белокачанной капусты

В последние десятилетие сортовое разнообразие культуры определяется не только отечественными сортами, но также значительной долей иностранных гибридов F,, которые в основном удовлетворяют спрос товарного овощеводства. В 2005 году в Госреестре селекционных достижений по РФ допущено к использованию 133 сорта и гибрида F1, в т.ч. 24 отечественных гибрида и 58 — иностранных фирм.
На юге России сортимент по данной культуре значительно уже, как и площади возделывания. Среди овощных культур в этом регионе капуста занимает 3-е место — после зеленого горошка и томата.
Специфика сортов определяется тремя тенденциями: возделывание местных жаростойких сортов, создание на их основе с привлечением интродуцированных сортов новых синтетических сортов, в том числе и гибридов F1, и возделывание иностранных гибридов и гибридов, выведенных в других регионах. Сортимент белокочанной капусты, представленный в настоящее время, позволяет иметь свежую продукцию в течение круглого года.
Первая раннеспелая капуста, выращиваемая под пленочными укрытиями или укрывным материалом, поступает на рынок уже в конце апреля.
Поздняя же капуста для хранения убирается в конце октября — начете ноября и хорошо хранится до раннего урожая.
Ультра скороспелые сорта капусты — от высадки рассады до уборки урожая 55—60 дней. Выращивают чаще всего под пленочными и другими укрытиями для получения первого урожая в конце апреля — начале мая. Средний вес кочана от 0,8 до 1,2 кг. При выращивании в открытом грунте кочаны, как правило, крупнее — до 1,5 кг. Под укрытиями гибриды этой группы можно выращивать загущенно — до 70—80 тыс./га. В открытом грунте — 48— 60 тыс./га.
К таким гибридам относятся: голландские Парел F1, Сюрприз F1, Етма F1, Чесема F1, Пандион F1, Резистор F1, отечественные — Экспресс F1, Дитмаршер Фрюер.
Для ускорения получения продукции рассаду следует выращивать в горшках или в кассетах, без пикировки, проведя посев не ранее 10—15 января. Для открытого грунта— 25— 30 января. От высадки рассады до уборки 60— 65 дней.
Раннеспелые (ранние) сорта белокочанной капусты: Трансфер F1, Казачок F1, Соло F1, Старт F1, Июньская, Фарао F1.
Данные сорта и гибриды капусты отличаются высокой пластичностью и возделываются повсеместно. Высевать на рассаду можно в более растянутые сроки (с 1 марта до 1 апреля), чтобы получать продукцию на протяжении июня. Гибриды этой группы имеют высокие вкусовые качества, урожайны. Средняя масса кочана до 2 кг. Рекомендуемые схемы посадки: 70×30; 60×30.

Среднеранние сорта капусты (от высадки рассады 65— 70 дней): Малахит, Номер первый, Грибовский 147; из зарубежных: Моррис F1, Гренадер F1, Атлета F1, Амазон F1.
Особенность этой группы сортов капусты — способность к длительному сохранению в поле на корню.
Их так же, как и предыдущие, можно высевать в более растянутые сроки (с 1 марта до 1 апреля) с целью получения продукции со 2-й декады июня по 2-ю декаду июля. Средняя масса кочана варьирует в зависимости от сроков выращивания и сорта. Наиболее урожайные формируют кочан до 2,5—3 кг.
Схема посадки: 70×30 см; 50×50 см; 60×40 см. Площадью питания можно регулировать размеры кочана и урожайность. Гибриды Гренадер F1, Атлета F1, менее транспортабельны, имеют тонкие нежные листья.
Малахит F1, и особенно Номер первый характеризуются более длительным периодом отдачи урожая, чем зарубежные гибриды F1.
Общее требование к агротехнике скороспелых гибридов: размещение в севообороте (не ранее 3—4 лет после крестоцветных).

Среднеспелые сорта капусты. От высадки рассады 80— 100 дней. Сорта и гибриды этой группы вегетируют в самый неблагоприятный период (май—август), характеризующийся высокой температурой и низкой влажностью воздуха. Следовательно, из всего разнообразия сортов и гибридов предпочтение надо отдавать наиболее адаптированным к стрессовым условиям южного региона.
Из отечественного сортимента рекомендуются следующие: СВ3F1, Слава 1305, Слава Грибовская 231, Пегас F1, из зарубежных сортов: Бронко F1, Питон F1, Куисто F1, Мидор F1, Харрикейн F1, Слава 1305. Слава Грибовская 231, Кейн F1, Пегас F1, Питон F1, Самур 2 предназначены исключительно для переработки и потребления в свежем виде.
Другие сочетают отличные вкусовые качества с достаточно хорошей лежкостью (в течение 3—5 месяцев). Урожайность гибридов достигает 10 кг/м2, а выход товарной продукции 96—98%. Последние относительно устойчивы к слизистому бактериозу.

Среднеспелые сорта капусты и ее гибриды можно выращивать через рассаду и непосредственно посевом в грунт. Срок посева на рассаду 25—30 марта; посев в грунт — 1-я декада апреля. Поступление продукции в конце июля — августе.
Гибриды Бронко F1, Мидор F1, Куисто F1, СВ3, Семко, Юбилейный 217 F1, Харрикейн F1 можно выращивать во втором обороте после рано убираемых культур (картофель, ранний огурец и т.д.). В этом случае срок посева сдвигается на 2 месяца, т.е. высадку рассады (желательно горшечной или кассетной) надо проводить в середине июля.

Среднепоздние сорта капусты. От высадки рассады 105—125 дней. Эта группа сортов предназначена для потребления в первой половине осени. Как и среднеспелые сорта, среднепоздние формируют кочан в неблагоприятных погодных условиях — август—сентябрь. Для получения гарантированного урожая необходимо создать оптимальные агротехнические условия. Желательно выращивать жароустойчивый сортимент, а также выбирать сорта, устойчивые к фузариозному увяданию, альтернариозу.

Жароустойчивые (устойчивые к засухе) сорта белокочанной капусты (в нынешних климатических условиях для многих это единственный выход): Краснодарская 1, Судья 146, Кубаночка, МП.
Предназначенные для переработки имеют довольно крупный кочан до 4—5 кг, средней плотности, высоких вкусовых качеств.
Гибриды: Фаворит F1, Сателлит F1, Мегатон F1, Марьяна F1.
Позднеспелые сорта и гибриды. От высадки рассады 125—135 дней, при выращивании в безрассадной культуре вегетационный период 130—150 дней.
Период кочанообразования у позднеспелой группы проходит в благоприятных погодных условиях (конец сентября — октябрь), что обеспечивает высокую продуктивность растений — до 8—12 кг/м2.
Позднеспелая группа сортов белокачанной капусты подразделяется по использованию продукции на три подгруппы: для квашения, для длительного хранения, универсальная.

Сорта капусты для квашения (закваски) – Славянка, Бирючекутская 138, Южанка 31, Волжанка 9, высокоурожайны, формируют крупный кочан, как правило, средней или хорошей плотности, хороших вкусовых качеств, с высоким содержанием общего сахара — до 6,0—6,5%. Местные сорта выносливы, слабо поражаются сосудистым бактериозом, устойчивы к фузариозу, требовательны к поливу. Продолжительность хранения данных сортов 3—4 месяца. Период от единичной до массовой хозяйственной годности носит растянутый характер, что позволяет иметь продукцию на участке на протяжении месяца и более.

Универсальные сорта и гибриды F1 имеют отличную или хорошую структуру кочана, хранятся в течение 4—5 месяцев, хороши в квашении, кулинарии. Имеют высокую товарность и транспортабельность. Сорта Харьковская зимняя, Белоснежка, гибрид Экстра F1, (хранится 6 месяцев) среднеурожайны — до 5—6 кг/м2, гибрид Орбита F1, высокоурожайный, до — 10—12 кг/м2, жаростойкий.
Из сортимента зарубежной селекции на юге предпочтительны Хинова F1, Менди F1, Дискавер F1.
Гибриды для хранения отличаются высокой лежкостью кочанов (до б—7 месяцев), дружностью созревания, не предназначены для длительного стояния в поле. Поэтому их посев необходимо проводить в строго определенные сроки с таким расчетом, чтобы массовое созревание приходилось на конец октября — начало ноября. Начинают уборку лежких гибридов при постоянных ночных заморозках не ниже -2 градусов.
На юге лежкие гибриды формируют средние по размеру кочаны (2—2,5 кг), очень высокой плотности, высоких вкусовых качеств.
Гибриды Крюмон F1, Колобок F1( Чародей F1, (в безрассадной культуре), Орион F1, Валентина F1. до 150 дней, поэтому последние необходимо сеять раньше (до 20—25 мая).
Выращивание лежких гибридов, по своей природе слабожаростойких, в безрассадной культуре дает более высокие результаты — повышается урожайность и качество продукции.
Гибриды голландской селекции — Леннокс F1, Саратога F1, Амтрак F1, Apoc F1, и др., отличающиеся очень высокой однородностью, не превышают по урожайности и лежкости отечественных аналогов.

Болезни и вредители капусты и как с ними бороться

Наиболее вредоносными заболеваниями белокочанной капусты в открытом и закрытом грунте являются черная ножка, фузариоз, пероноспороз, альтернариоз, сосуди стый и слизистый бактериозы, белая и серая гнили, встречается фомоз.
Выявлены два критических периода в развитии капусты по отношению к основным вредным организмам.
В первый период (фаза семядолей — появления первого настоящего листа) культура особенно требовательна к калию и сере, а во второй (фаза рыхлого кочана) — к калию и бору. Недостаток вышеуказанных элементов в эти периоды выращивания капусты снижает ее устойчивость к болезням и вредителям.

Черная ножка у капусты.

Проявляется на рассаде от момента появления проростков до полного ее формирования. Пораженная корневая шейка темнеет, стебель истончается, надламывается, растение погибает. Развитию болезни способствует избыточная влажность почвы, резкие перепады температуры, загущенная посадка, слабое проветривание, повышенная кислотность почвы. Возбудители черной ножки сохраняются в растительных остатках и почве, накапливаются при бессменном ее использовании.
Как бороться с черной ножкой на капусте. Смена почвы в парниках или обеззараживание ее (внесение осенью 100—200 г/м3 сухой извести и заделка граблями). Семена перед посевом прогревают в горячей воде (48—50 градусов) в течение 20 мин с охлаждением в холодной воде в течение 2— 3 мин. Необходимо систематически проветривать помещение, где выращивается рассада, поддерживать оптимальную температуру воздуха (12—15°С) и влажность почвы (не выше 75%). Во время вегетации проводить умеренный полив и рыхление почвы. При появлении черной ножки очаги поражения поливают 1%-ной бордоской жидкостью, раствором медного купороса (5 грамм на 10 литров воды) или раствором марганцовокислого калия (3—5 грамм на 10 литров воды) из расчета 1 литр на 1 м2. После полива — мульчирование почвы прокаленным песком или смесью песка с золой (100 г смеси на 1 м2) слоем 2 сантиметра для подсушивания и образования дополнительных корней. Выбраковка больных растений.

Фузариоз капусты.

Поражает растения в фазе рассады и во взрослом состоянии. Семядоли, листья рассады желтеют, и растения отмирают. На поперечном срезе черешков видно светло-коричневое кольцо сосудов. У более взрослых растений падает тургор, желтеют и опадают листья. Вредоносность фузариоза возрастает при высокой температуре почвы. От пораженного растения остается голый кочан без наружных листьев. Возбудитель фузариоза (гриб) хорошо сохраняет жизнеспособность в почве многие годы. Источником инфекции могут быть и пораженные семенники.
Как бороться с фузариозом капусты. Соблюдение севооборота (возврат культуры на прежнее место не ранее чем через 5—б лет). Обеззараживание семян препаратом ТМТД. При обнаружении болезни пораженные растения выкапывают вместе с корнями и уничтожают.

Ложная мучнистая роса (пероноспороз) капусты.

Поражает рассаду и семенники капусты. Проявляется на верхней стороне семядольных и настоящих листьев в виде расплывчатых желтоватых пятен, на нижней — в виде слабого беловатого налета спороношения гриба. Постепенно пятна увеличиваются, листья желтеют и отмирают. На семенниках капусты поражаются листья, стебли, цветоножки и стручки, на которых образуются черные или бурые кожистые пятна различной величины со слабым белым плесневидным налетом. Заболевание передается с семенами, маточными корнеплодами и растительными остатками.
Как бороться с ложной мучнистой росой на капусте. Термическое обеззараживание семян (указано выше). Дезинфекция или оздоровление почв. Регулярное проветривание рассадников. Высадка рассады капусты в оптимальные сроки. После уборки тщательное уничтожение растительных остатков.

Сосудистый бактериоз капусты.

Поражает сосудистую систему растений. Сосуды чернеют, особенно по краям листьев. Листья желтеют от края к центру, засыхают, сморщиваются, становятся прозрачными. На поперечном срезе черешка пораженного листа видно потемнение сосудов. Постепенно инфекция проникает в кочерыги. При раннем поражении растения недоразвиваются и кочаны не завязываются. Проникают бактерии в растения через водяные поры, устьица, повреждения насекомыми и механические повреждения. На пораженных растениях чаще всего развивается слизистый бактериоз. Инфекция передается с семенами и сохраняется на растительных остатках.
Как бороться с сосудистым бактериозом капусты. Заблаговременное протравливание семян ТМТД — 5—6 г/кг или обработка семян в день посева фитолавином-300 (предпосевное замачивание в 0,2%-ном растворе на 2 часа) либо планризом — 20 мл/кг. Гидротермическая обработка семян при температуре 48—50Х — 20 мин. Севооборот, перепашка поля, внесение минеральных удобрений в смеси с микроэлементами. Удаление из парников пораженных растений. Своевременная борьба с вредными насекомыми и сорной растительностью. Возделывание устойчивых сортов и гибридов.
Слизистый бактериоз капусты.
Чаще всего этому заболеванию подвержены ослабленные, подмороженные, травмированные, поврежденные насекомыми и пораженные другими болезнями при хранении растения, особенно при повышенной влажности и температуре. При завязывании кочана наружные листья буреют. Во влажную погоду они ослизняются и гниют, в связи с чем эту болезнь называют иногда мокрой гнилью. В сухую погоду пораженные участки листьев подсыхают, становятся тонкими и прозрачными. Болезнь часто вызывает загнивание внутренней части кочанов, а в кочерыгах появляются пустоты. Такие кочаны обычно до созревания отваливаются от кочерыг и имеют неприятный запах. Во время вегетации растений бактерии распространяются капустной мухой, клопами и другими насекомыми-вредителями. Основным источником инфекции являются послеуборочные остатки растений, больные кочерыги, высаженные на семенники, сорные растения, семенной материал.
Как лечить слизистый бактериоз капусты. Обязательное протравливание семян. Соблюдение севооборота. Борьба с капустной мухой и другими насекомыми, ко торые являются распространителями гнилостных бактерий.
Удаление с поля и уничтожение пораженных растений. Во второй половине вегетации избегать применения азотных удобрений. Отбирать для хранения только здоровые кочаны (их срезают с длинной кочерыгой, с 2—3 неплотно прилегающими зелеными листьями).

Альтернариоз капусты.

Заболевание распространено повсеместно, особенно в районах с достаточным увлажнением. Поражаются молодые и взрослые растения, но больше всего семенники в период их созревания и уборки. На стручках и стеблях образуются черные пятна, покрывающиеся во влажную погоду сажистым налетом. На листьях появляются мелкие черные округлые пятна, которые со временем увеличиваются в размере и приобретают характерную зональность. Сохраняются возбудители на поверхности семян и в почве на растительных остатках.
Как бороться с альтернариозм капусты. Обеззараживание семян. Соблюдение севооборота. Уничтожение сорной растительности. В течение вегетации растений регулярное удаление на семенниках больных листьев. Своевременная уборка и удаление с поля растительных остатков. Вспашка зяби (или глубокая перекопка почвы). Опрыскивание семенников одним из препаратов: 1 %-ной бордоской жидкостью, 0,5-0,6%-ным раствором ридомила, 0,4%-ным рабочим раствором ок-сихлорида меди, 0,4—0,5%-ным раствором акробата, 0,2—0,3%-ным раствором новозира.
Фомоз (сухая гниль). Поражает все органы растений капусты на всех фазах развития. На семядолях, листьях, кочерыгах и корнях видны светло-серые или светло-бурые пятна, на которых впоследствии образуются многочисленные черные точки — пикниды гриба. Развитию болезни способствуют повышенная влажность воздуха и теплая погода. Пораженные ткани стебля и корней разрушаются, становятся трухлявыми, поэтому растения быстро гибнут. Семенники, пораженные в фазе образования стручков, как правило, погибают. Фомоз развивается и при хранении капусты, особенно в условиях высокой влажности и повышенной температуры. Гриб передается через растительные остатки, семена, маточники и с почвой, в которой остается жизнеспособным в течение одного-трех лет.
Фомоз капусты – как бороться. Выполнение комплекса агротехнических мероприятий, способствующих нормальному развитию растений, сдерживает распространение заболевания. Соблюдение севооборота, глубокая перекопка почвы, термическое обеззараживание семян, отбор на семенники только здоровых растений ограничивает вредоносность фомоза.

Белая и серая гнили капусты.

Эти болезни особенно часто проявляются при хранении капусты, а также поражают все органы растений в поле, теплицах, парниках. При развитии белой гнили наружные листья кочанов становятся слизистыми и загнивают. На листьях развивается обильный белый ватообразный налет с многочисленными плоскими черными склероциями. Серая гниль может нанести значительный ущерб при хранении, если кочаны были подморожены или наружные листья подвялены либо повреждены насекомыми. Лист покрывается пушистым серым порошащим налетом, состоящим из мицелия и спор патогена, а позднее на пораженных тканях образуются черные желваки — склероции, которые сохраняют жизнеспособность в течение 2—3 лет. Вредоносность белой и серой гнили очень большая.
Источник инфекции — послеуборочные остатки, почва, хранилище.
Меры борьбы с гнилью капусты. Строгое соблюдение севооборота. Отбор на семенники только здоровых растений. Нормальная густота стояния растений, систематическое рыхление междурядий, особенно после поливов. Внесение под капусту полного минерального удобрения с повышенными дозами калия. Дезинфекция хранилищ. Не позднее чем за месяц до закладки на хранение помещение, отведенное для этих целей, очищенное от растительных остатков, почвы, мусора, нужно побелить свежегашеной известью (2 кг извести на 10 л воды с добавлением 100 г медного купороса, заранее раз веденного в небольшом количестве теплой воды) и просушить. Отбор для хранения здоровых, без механических повреждений, не подмерзших кочанов. Оптимальный режим хранения капусты (поддержание в хранилище температуры 1°С и относительной влажности воздуха 90—95%). Очистка кочанов от пораженных листьев и опудривание мелом снизят заболевание серой и белой гнилью.
Точечный некроз капусты.
Это неинфекционное заболевание. Проявляется в поле в конце вегетации на листьях в виде мелких, 1 — 5 мм в диаметре, черных или свинцово-серых пятен, расположенных одиночно или группами. Поражаются как наружные, так и внутренние листья кочана. При нарушении режима хранения (температура воздуха ниже ОХ и плохой воздухообмен) развитие заболевания усиливается.
Меры борьбы некрозом капусты. Не вносить высоких доз азотных удобрений, усилить калийное питание. Соблюдать режим хранения.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:31 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Изображение

10 фактов об огурцах, которые вы обязаны знать

Изображение

Одной из самых популярных огородных культур является огурец. Как же вырастить эту культуру самостоятельно и без ошибок?

Чтобы получить хороший урожай огурцов, нужно помнить о 10 основных особенностях выращивания этой культуры.

1. Огурцы – теплолюбивые растения. При посеве семян следует обратить внимание на то, что их высевают в предварительно прогретую почву. Обманчивое потепление в апреле, во время которого многие как раз и сеют огурцы, сменяется длительным похолоданием. Это может стать причиной загнивания, выпревания, да и попросту вымерзания семян огурцов. Поэтому высевать их нужно лишь тогда, когда почва прогреется до 12-13°С, на глубине до 8-10 см. Если хотите получить ранний урожай, высевайте семена огурцов на утепленные грядки, укрывайте их опилками и другими органическими материалами.

2. У огурцов слабая поверхность листьев. Поэтому они теряют тургор при недостатке воды. В таком случае первые появившиеся завязи огурцов могут опадать, а качество урожая огурцов снизится. Однако излишние поливы также вредят растениям: при большом количестве влаги огурцы легко поражаются болезнями.
Чтобы не допустить развития заболеваний, поливайте огурцы только теплой водой.

3. Расстояние между сеянцами огурцов должно составлять не менее 25 см. Если в одну лунку высаживают по 2-3 растения, это расстояние необходимо увеличить до 60-70 см.

4. Когда у огурцов появятся 2-3 настоящих листочка, растения необходимо окучить. Это нужно для того, чтобы растения дали дополнительные корни. Чем сильнее корневая система, тем быстрее появится завязь. Плохой урожай в этом случае уж точно не грозит.

Изображение

5. Часто огурцы страдают от дождливой погоды. Для того чтобы защитить растения от стресса, их следует обработать Эпином, Цирконом или другим стимулятором роста. Опрыскивание этими препаратами позволяет избежать заморозков, засушливых периодов, перепадов дневных и ночных температур.

6. Одной из причин неудачи при выращивании огурцов является чрезмерное внесение удобрений. Если вы предпочитаете органические удобрения, подкармливайте растения следующим образом: куриный помет или коровяк следует развести водой в соотношении 1:10 и полейте огурцы из расчета 1-1,5 л под один куст. Размещенные на грядке емкости, в которых находится раствор свежего коровяка, помогут растениям, поскольку выделяемый ими углекислый газ способствует выработке органических веществ посредством фотосинтеза. Чем жарче, тем чаще необходимо подкармливать огурцы. Также хорошо чередовать комплексные минеральные и органические удобрения. В качестве минеральных можно использовать следующие препараты: Кемира, Растворин, Кристаллин.

7. Не следует выращивать огурцы на одном и том же месте несколько лет подряд, лучше всего соблюдать севооборот. Это позволит получать высокий урожай ежегодно.

8. Выращивайте огурцы шпалерным способом: это облегчит пчелам доступ к цветкам, а растения будут лучше проветриваться и, как следствие, меньше болеть. Урожайность при шпалерном способе выращивания возрастает вдвое.

9. Сорта и гибриды огурцов следует выбирать из числа тех, которые рекомендованы для вашего региона. Они лучше приспособлены к местным условиям.

10. Для того чтобы долго получать высокий урожай огурцов, лучше всего выращивать эту культуру через рассаду.

Автор: Артем Левша


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:39 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Огурец - секреты выращивания

Огурцы – одна из самых древних и популярных овощных культур. Это один из немногих овощей, которые употребляются в пищу недозрелыми — чем зеленее, меньше и недозрелее его плоды, тем они вкуснее.

Изображение

Активно культивировать огурцы люди начали еще в античные времена, около шести тысяч лет тому. Свидетельством этому являются находки у развалин хазарского города Саркепа, там обнаружили высохшие семена огурцов. Греки, называли этот овощ «агурос» — в переводе «несозревший и неспелый», именно отсюда и произошло название – огурец. В Европу огурцы были привезены из Индии, в которой произрастает прародитель современных огурцов, дикий огурец — тропическая лиана с длинными ветвями-плетьми, растущая в лесах.

Выращивание огурцов


Изображение

Огурцы с успехом можно выращивать на различных типах почв, которые имеют достаточную аэрацию и дренаж, хотя лучше всего огурцы растут на легких и богатых гумусом почвах. Не стоит выращивать огурцы на одном месте чаще, нежели 1 раз за 5 лет, иначе они будут сильно подвержены болезням. Лучше выращивать огурцы после кукурузы, томата, гороха и раннего картофеля. Опыт многих садоводов показал, что огурцы отлично реагируют на внесение различных органических удобрений, улучшающих структуру почвы.
При выращивании огурцов их необходимо равномерно и постоянно снабжать различными питательными веществами. Выращивать огурцы можно как рассадным, так и безрассадным способом. Они сверхчувствительны к холоду, а хорошее прорастание семян огурцов зависит от температуры почвы – она должна быть не менее 14 °С.


Выращивание огурцов рассадным способом

Изображение

Рассадный способ выращивания дает возможность значительно ускорить плодоношение огурцов. Так, в открытом грунте первый урожай огурцов, выращенных рассадным способом, можно получить на 2 недели раньше, чем обычным. Во время посадки растения должны иметь 3-4 настоящих листика, то есть быть в 2-3-недельном возрасте.

Для выращивания огурцов рассадой необходимо взять полновесные и крупные семена, прошедшие предпосевное прогревание — подержать их на протяжении месяца вблизи отопительных приборов (температура около 25 °С). Прогретые таким образом семена дадут максимально дружные всходы, начнут раньше плодоносить и будут давать меньше пустоцвета. Затем семена необходимо обеззаразить, использовать для этого можно настой из мезги чеснока — на 100 г воды (холодной) 30 г чесночной мезги. Держим семена в этом настое час.

После этого семена складываем в мешочки из ткани и замачиваем их на 12 часов в питательном растворе: 1 л воды + по 1 чайной ложке просеянной древесной золы и нитрофоски. Промыв чистой водой семена, укладываем их на слегка влажную ткань и около 2 суток держим при температуре 20 °С — до их полного набухания. Следите за тем, чтобы семена не проросли, они должны лишь слегка наклюнуться. Последний этап предпосевной обработки огуречных семян заключается в помещении их на сутки в холодильник.

Помните: гибридные семена в предпосевной обработке и прогреве не нуждаются.

Высевают семена огурцов, чтобы получить рассаду, на протяжении всего апреля месяца — в небольшие емкости высотой около 10-12 см. Питательная почвенная смесь должна быть приготовлена заранее: 1 часть древесных опилок (используем мелкие и старые) + по 2 части перегноя и торфа. На 10 литров такой смеси добавляем 1,5 столовые ложки нитрофоски и 2 столовые ложки древесной золы. Хорошо перемешав почвенную смесь, наполняем ею доверху емкости, высеваем пророщенные семена (по штучке на емкость) и немножко их поливаем. Рассада будет готова уже через 27-32 дня.

Когда у рассады вылезет два настоящих листика, ее необходимо подкормить специальным раствором, смешиваем: 3 л теплой (около 20 °С) воды + 3 ч. ложки нитроаммофоски либо нитрофоски. На протяжении всего периода выращивания огуречную рассаду поливаем 1 раз в неделю, проливая емкость полностью.


Посадка огурцов

Изображение

Лучшим грунтом для выращивания огурцов является смесь: по 1-ой части древесных опилок, перегноя, торфа и дерновой земли и 6 частей торфа, но, как мы уже говорили, для выращивания огурцов подходит практически любая земля.

Сформировав грядки поливаем их раствором: 10 л горячей (80-90 °С) воды, смешанной с чайной ложкой медного купороса, расходуем около 3 литров на 1 кв. м и оставляем на сутки. В день посадки огуречной рассады или посева семян на грядах делаем лунки, глубина которых около 4 см, с расстоянием около 60 см друг от друга. Семена кладем в лунки, присыпаем сверху грунтом и поливаем, а рассаду сажаем вертикально.

Уход за огурцами

Грядки огурцов должны быть всегда чистыми от сорняков. На протяжении первых 3 недель, пока растения небольшие, осторожно проводим рыхление с глубиной 2-4 см. В дальнейшем рыхление необходимо проводить хотя бы раз в неделю.

Во время роста и формирования плодов огурцам нужно много воды. Для получения наиболее высокого урожая проводите полив каждые 6-8 дней до цветения и каждые 3-4 дня во время плодоношения, используя теплую воду. Если вода будет плохо просачиваться, вилами сделайте проколы между рядов растений, такое рыхление не нарушит корневую систему растения. Нельзя поливать огурцы сильной струей из шланга, нужно поливать лишь почву, а не сами растения.

Подкормка огурцов.

Если выращивать огурцы в теплице, подкормку необходимо проводить 5 раз за сезон — органическими и минеральными удобрениями. Первый раз подкармливаем огурчики в начале их цветения следующим раствором: к 10 л воды добавляем по чайной ложечке мочевины, сульфата калия и суперфосфата, перемешиваем и вводим стакан кашицеобразного коровяка. Вместо стакана коровяка можно взять столовую ложку гумата натрия.

В период плодоношения огурцов, выращиваемых в открытом грунте, подкармливать их нужно около 4 раз. Производим первую подкормку раствором, состоящим из 10 л воды, столовой ложки нитрофоски и стакана кашицеобразного куриного помета. А все последующие таким: к 10 л воды добавляем ч. ложку сульфата калия и 0,5 л коровяка. Подкармливаем 4-6 л раствора на кв. м. Если нет помета и коровяка, их легко заменить субстратом “Кормилец”, “Плодородие”, “Идеал” либо просто гуматом натрия, все они являются натуральными гуминовыми удобрениями.

Уход за огурцами заключается и в подвязывании побегов растения, проводить которые необходимо регулярно — по мере его роста. После образования 6-7 листика главный стебель огурца надо прищипнуть, этим вы стимулируете ветвление растения и увеличите урожайность. Не забывайте и о регулярном сборе плодов ( 2-3 раза за неделю), он будет способствовать более обильному плодообразованию.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:41 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
ОГУРЦЫ В СКОРЛУПЕ

Изображение

Семена огурцов порой плохо всходят или вообще не прорастают, рассада не очень хорошо переносит пересадку, да и с поиском стаканчиков всегда проблемы. Я высеваю семена огурцов в яичную скорлупу. Делаю это в конце апреля-начале мая.

Что понадобится ?

Семена огурцов
Грунт
Яичная скорлупа
Поддоны из-под яиц
Пленка

Что делать:

1. В яичную скорлупу (она должна быть хорошо просушена) насыпаю подготовленную землю, укладываю по 2-3 семечка и присыпаю на 1 -2 см рыхлой землей. Устанавливаю скорлупу в поддоны, поливаю и накрываю прозрачной пленкой. Поскольку количество почвы в скорлупе ограничено, нужно следить, чтобы она не пересыхала.
2. Примерно на 5-й день, когда огурцы взойдут, пленочное укрытие снимаю, продолжая следить за влажностью почвы. Еще около двух недель рассаду держу на подоконнике. Когда установится теплая погода, выношу на улицу для закалки. К моменту высадки растения будут крепкими и коренастыми.
3. При посадке в открытый грунт рассаду не нужно извлекать из скорлупы, а всего лишь слегка сжать в кулаке, чтобы она треснула и опустить в лунку.

Результат

Растения получают дополнительную подкормку, ведь в скорлупе много извести. Яичная скорлупа снижает кислотность почвы, улучшает ее структуру, повышает эффективность минеральных удобрений. Рассада быстро набирает силу.

ПИРАМИДА - ПОМОЩНИК ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ СЕМЯН

Изображение

Согласно заявлениям ученых и проведенным экспериментам пирамиды создают ионное энергетическое поле, которое положительно влияет на все живое, в том числе на вегетацию растений. Установленные в полую прозрачную пирамиду, или около нее, растения произрастают более пышно, быстрее, с сочными и крупными плодами, с лучшим товарным видом.
Обуславливается это тем, Что под пирамидой почва ионизируется, в ней лучше растворяются минеральные вещества. Главное, для садоводов, использовать такой феномен пирамиды правильно. То есть, необходимо обзавестись небольшой пирамидой для подготовки семян и дальнейшего выращивания рассады, а также пирамидальной теплицей, где будут выращиваться ранние цветы и высокорослая рассада.

Конструкция пирамиды для проращивания семян достаточно небольшая. Ширина основания должна находиться в пределах 120 сантиметров, что позволит легко разместить сооружение в помещении. В процессе строительства пирамиды нужно избегать использования металлических предметов, в том числе и гвоздей. Использовать следует клеевые либо пазовые соединения. Внутри полой пирамиды располагается подставка, на которой и будут размещаться семена для проращивания. Для доступа к ним в боковой части пирамиды необходимо организовать дверцу (опять же, без металлических петель, а на деревянных шарнирах). Поверхность такой пирамиды должна быть покрыта диэлектрическим материалом – полиэтиленовой пленкой.

Перед тем как расположить внутрь пирамиды семена для проращивания, их нужно промыть под теплой водой. Затем, семена обрабатываются древесной золой и раствором марганцовки. Подготовленные семена укладываются в пирамиду на влажные листы бумаги. Накрываются семена листом газетной или простой бумаги, которая со временем также намокнет. Чтобы избежать поверхностного испарения, сверху семена накрываются еще и пленкой. Такие семена наклюнутся в течение двух-трех дней, и их уже можно будет высаживать в почву.

Огурцы дают отличный урожай!


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:41 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Куб для огурцов. На заметку дачникам.

Изображение

Готовь сани летом... А куб для огурцов - зимой!

Это мое любимое сооружение на огороде. Когда все вокруг удивляются, как много огурцов я собираю, и спрашивают, сколько их посажено, я хладнокровно отвечаю – девять – и жду реакции. Да, всего 9 семечек, зато с середины июня и до середины сентября идет сбор урожая. Не менее 6-7 ведер отборных огурчиков за лето. А больше и не надо! К тому же красиво, удобно ухаживать и огурцы всегда сухие и чистые.

Сначала был врыт длинной стороной старый шифер стандартного размера 170 * 110 см. Врыли 60 см, оставив над землей 110 см. Получился куб чуть больше метра. Чтобы шифер держался вертикально и его не распирало бы массой земли, в двух местах сделали обвязку стальной проволокой.

Изображение

Весной, как только земля оттаяла, стали заполнять куб: сначала насыпали подушку песка высотой 50 см, потом положили пленку, а на нее слой 30 см свежего навоза и компоста вперемешку. Это топка, перепревая, навоз выделяет тепло и греет снизу. Затем 25 см хорошего перепревшего компоста пополам с садовой землей. Пролили 3 ведрами горячей воды с марганцовкой. Затем все укрываем черным лутрасилом. Вообще сделать и заправить куб можно поздней осенью, только накрыть сверху пленкой, чтобы питание не вымывалось из верхнего слоя. Край куба «смягчаю» старым полиэтиленом в несколько слоев, чтобы плети не резало.

Изображение

Семена сею прямо в землю уже в середине апреля (для гарантии можно подсеять где-нибудь в углу запас из 5-7 семян, на случай, если не взойдут). Делаю надрезы в лутрасиле, заворачиваю уголки внутрь и сею. Ставлю невысоко дуги с расчетом, чтобы их можно вытаскивать и увеличивать арку. Сразу же укрываю куб 2 слоями лутрасила и 2 слоями тонкой пленки, закрепляя это одеяло простой резинкой. Семена сею не все, а только 6 штук, задний ряд пока заполняю рассадой помидор, на подращивание. Потом, в середине мая коренастая жирная рассада томатов уйдет в свой парник, а на ее место посею еще три семечка или пересажу те огурчики, которые взошли в углу. Это для позднего урожая. Пока огурчики не прорастут - пленку не снимаю, а потом на день снимаю, чтобы дождиком поливало. Можно не снимать довольно долго, в кубе влажно и тепло – это огурцам по нраву. К тому времени, как плети достаточно подрастут, исчезнет угроза заморозков, растения можно выпустить в свободное плавание, прикрывая только на ночь лутрасилом. А вскоре и этого не потребуется: снизу и сверху греет, главное – не забывать про полив.

Очень удобно собирать огурцы – они висят чистые и хорошо видны. Когда плети подберутся к земле, прищипываю. В середине августа начинаю опять на ночь лутрасилом всю гору накрывать, иначе рост огурцов замедлится. А в сентябре делаю ревизию и оставляю самые плодоносящие побеги, которые поднимаю наверх и укладываю внутрь куба, закрывая как весной. Лучше сеять 2-3 проверенных сорта, урожай больше.


Автор Марина Важова,главный редактор проекта «Сады Северо-запада», Санкт-Петербург


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:42 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Выращивание огурцов в пакетах или мешках

Изображение

Принцип вертикальной грядки используется и при выращивании огурцов в полиэтиленовых пакетах или мешках. Для ее устройства понадобится плотный пакет объемом 100-120 литров (лучше всего мешок из-под сахара), деревянная двухметровая палка, тридцать метров толстой лески или шнура, три метровые полые трубки диаметром 30 сантиметров, 10 колышков для палатки или самодельных из проволоки, покупной или смешанный самостоятельно грунт для огурцов. Сначала подготовка: к верхушке деревянной палки необходимо прибить несколько гвоздей для крепления лески или веревки; в каждой полой трубке следует просверлить несколько отверстий на всем протяжении. Отверстия делаются в шахматном порядке. Затем пакет или мешок устанавливается на выбранном участке строго вертикально и до верху заполняется землей. В середину пакета забивают деревянный кол, вокруг него размещают полые трубки. На одной из сторон пакета делают небольшие надрезы ножом. В каждый мешок высаживают по три сеянца огурца. Некоторые огородники делают по бокам мешков в шахматном порядке надрезы в форме треугольников и в эти надрезы высаживают дополнительные саженцы. Полые трубки с отверстиями — это поливная система. Именно в них нужно лить воду или жидкие подкормки (это можно делать прямо из шланга). Необходимость полива легко определить пощупав землю через надрез в пакете. В жаркое лето придется поливать каждый день, в прохладное — достаточно одного полива в неделю. Когда огурцы начнут выпускать первые усы, время создавать для них опору. Для этого вокруг каждого мешка втыкаются колышки. Один конец лески прикрепляется к верхушке деревянного шеста, другой конец к колышку. Так получается своеобразный шалаш, вверх по которому и будут виться огуречные плети. Преимущества способа: экономится место на участке; не требуется копать грядку; удобно работать и собирать урожай; огурцы всегда чистые и созревают раньше. Недостатки способа: требуются некоторые материалы; в начале сезона нужно потратить время на сооружение вертикальных гряд; из-за переувлажненности грунта на огурцах в мешках могут развиться болезни, поэтому нужно контролировать частоту поливов.

Выращивание огурцов в шатре или шалаше

Изображение

Красивый, оригинальный и удобный способ выращивания огурцов — огуречный шатер (шалаш). В данном случае огуречную грядку делают не вытянутой в длину, как мы все привыкли, а круглой. По сути получается клумба диаметром около метра. В центр круга вбивается 3-х метровая труба так, чтобы один метр ушел под землю, а два остались над поверхностью. На верхний срез трубы вешают несколько крючков. Рассаду или семена огурцов высаживают по кругу, устанавливая рядом с каждой лункой проволоку или палочку с загнутым концом. От проволоки до крючка протягивается веревка, провод или леска, а сверху на всю конструкцию набрасывается укрывной материал. Кстати, вместо веревок и трубы можно воспользоваться длинными ветками и просто-напросто связать их в пучок, как при сооружении шалаша. Впоследствии усы огурцов будут цепляться за натянутые веревки или ветки и поползут вверх, а укрытие при установлении теплой погоды будет снято. В результате огород украсит большой зеленый огуречный шатер — красота и польза в одном флаконе. Подобные шатры, только меньшего размера, можно устанавливать над любыми вертикальными емкостями для выращивания огурцов (бочками или пакетами) в качестве дополнительного укрытия. В середину бочки вбивают кол и закрепляют на нем укрывной материал. Или делают съемные конусы из четырех скрещенных деревянных реек, на которые натягивают пленку. Преимущества способа: экономия места на участке; огурцы всегда чистые, их удобно собирать; шатер отлично смотрится и радует глаз. Недостатки способа: требуется дополнительный материал: труба, штыри, крючки или ветки и веревка; придется немного потрудиться над сооружением конструкции.

Изображение

© Dachnye-sovety.ru


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:43 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Как правильно прищипывать огурцы?

Пожалуй, одним из самых почитаемых овощей на огороде, которому всегда найдется место, является огурец. Каждый садовод хочет получать большой по объемам урожай. Для достижения такого результата нужно прибегать к определенным агротехническим приемам. Одним из подобных приемов является прищипка огурцов.

Для чего нужна прищипка?

Изображение

Некоторое могут сказать, что вообще никогда не прищипывали огурцы, но урожай собирали нормального объема. Так может действительно, незачем совершать лишние движения, если урожайность от этого особо не увеличивается? Но не все так просто. В данном случае все зависит от физиологических особенностей растения. Огурец обычно формирует мужские побеги на основном стволе (пустоцветы), а для хорошего урожая нужны женские побеги. Такие ростки образуются только на боковых побегах растения. Именно поэтому следует проводить прищипку огурцов.

Женский цветок на побеге огурца

Помните, что во время прищипывания огурцов нужно сохранять листья, так как они содержат в себе полезные вещества, которые потом отдают овощам.
Прищипка огурцов несет в себе несколько неоспоримых плюсов:
стимулирует образование женских цветков;
убирает горечь из плодов;
значительно увеличивает урожайность, как с плантации в целом, так и с одного куста в частности.
Как видим, проведение прищипки огурцов позволяет увеличить урожайность, а также улучшает вкусовые характеристики огурцов. Благодаря ей можно собрать большой и качественный урожай даже с одного растения.

Изображение

На сегодняшний день селекционеры вывели сорта огурцов, которые уже образуют женские цветки на основном побеге. В данном случае прищипку проводят для стимулирования появления плодоносящих цветков. Пустоцветы закладываются на боковых отростках.
Вместе с этим следует отметить, что данный способ стимулирования урожайности для огурцов не является единственным. Существует много других агротехнических приемов для достижения схожих результатов.

Инструкция по прищипыванию насекомоопыляемых сортов

Все сорта огурцов делятся на два основных вида:
партенокарпические или самоопыляемые;
насекомоопыляемые.
Как видно из названия, насекомоопыляемые растения для формирования плодов требуют присутствия насекомых. На них образуются преимущественно мужские цветы, поэтому такие огурцы требуют обязательной прищипки. Относительно того, как прищипывать огурцы насекомоопыляемых сортов существует несколько инструкций. Одну из часто применяемых мы приводим ниже.

Изображение

Инструкция по прищипыванию насекомоопыляемых растений:

высаживать огурцы нужно не густо, чтобы растение могло полноценно развиваться, иначе урожай будет значительно хуже;
необходимо высаживать саженцы на плодородных грунтах, чтобы естественным путем обеспечить довольно высокий уровень урожая. В случае не очень плодородной почвы необходимо проводить периодическую подкормку;
в начале процедуры следует установить шпалеры, к которым в будущем можно будет привязывать подросшие петли. Не рекомендуют осуществлять привязывание семядольными листками. Привязанные листки должны быть закреплены достаточно свободно, чтобы растение могло свободно расти дальше;
подвязку можно проводить через две недели после того, как была высажена рассада. Очень хорошо для этой цели подойдут шпагат или проволока. Подвязку делают, чтобы разделить растеньице на главный стебель и боковые отростки;
после того, как растение достаточно укрепилось, можно приступать к самим этапам прищипки огурцов. Первый из них это формирования плетей. Он заключается в обрезании на главном побеге растения верхушки выше места роста шестого листа. Это следует делать для того, чтобы простимулировать пасынкообразование (рост боковых побегов). В будущем эти побеги тоже необходимо подвязывать;
помните, что в обязательном порядке следует оставить три ростка, а остальные нужно удалить. Такой способ прищипки отлично подходит для гибридных сортов. В другой ситуации следует оставить только один росток. Он будет играть роль основного побега для растения;
все остальные манипуляции сводятся к тому, что нужно осуществлять уход за одним или тремя побегами. Для этого на каждом побеге следует оставить по четыре точки роста. С этих точек вы в будущем будете собирать урожай;
при формировании этих побегов нужно оставить листья. Они будут обеспечивать подпитку огурцов;
с побегов следует удалить все слабые и скрюченные листки, а также пораженные вредителями или болезнями.

Изображение

Схема прищипки куста огурца

В принципе, проведение прищипки не составляет большого труда. Еще одним обязательным условием получения хорошего урожая является своевременный и качественный уход за растением в целом на протяжении всего вегетационного периода.

Сортов открытого грунта

В зависимости от того, где произрастает растение — в открытом или закрытом грунте, процесс прищипки проводят по-разному. При этом сообразность проведения подобных манипуляций при произрастании огурцов на открытом грунте напрямую зависит от того, насколько густо высажены саженцы. В случае коротких стеблей прищипку не проводят, так как на урожайность такие побеги особого влияния не оказывает. А вот в случае длинных нужно провести следующие действия:
сначала проводят удаление верхушки. Делают это только в случае достижения основным побегом роста 1-1,2 метра, а боковых – 50 см. При этом на боковых отростках должны быть сформированы побеги второго порядка. Их длина не должна превышать 20 см;
в случае отсутствия подвязки алгоритм действия значительно проще. В этом случае на основном ростке уничтожают точку роста после четвертого листка, а на боковых – после второго;
в случае гибридных сортов проводят прищипку только боковых побегов, обязательно «ослепляются» все сформированные пазушные ростки, которые располагаются на плетях. Рекомендуется в процессе «ослепления» удалять не только пустоцветы, но и первые завязи. Следующие завязи появятся на протяжении ближайших двух недель.

Изображение

Партенокарпических сортов

Партенокарпические (самоопыляемые) сорта огурцов не нуждаются в насекомых-опылителях. На таких растениях в основном образуются женские цветы. Они характеризуются наличием небольшой завязи и, в основании цветка, маленького огурчика. Такому растению присуща большая скорость побегообразования. Поэтому прищипка, как способ повышения урожайности, в данном случае не совсем эффективна. Основополагающими факторами выращивания подобных растений является густота их высаживания, а также степень освещенности, и как раз этого можно добиться, применив агротехнический прием прищипки.

Изображение

У таких огурцов женские цветки формируются на основном стебле. Прищипку не следует проводить над 5-м или 6-м листами. «Ослепление» проводят в пазухах первых четырех настоящих листьев. Проводят удаление и листьев, и цветков. Пятый или шестой боковой стебель укорачивают до 20 см, а верхушку прищипывают. Выше оставляют только ростки длиной до 40 см, а еще выше – до 50 см. Главный побег закрепляют на шпалере, когда он вырастает на 60 см от поверхности почвы и только тогда прищипывают. В пазухах последующих пяти листьев оставляют боковые стебли. Потом их прищипывают над листом. Когда главный побег вырастает до 1,7 метра, то прищипывают отплетки над третьим и четвертым листами. При этом отплетки второго порядка на нижнем ярусе вырезают, а потом прищипывают над третьим листом. Потом верхушки огурцов над четвертым листом выше шпалеры слегка прищипывают и пригибают в одну сторону.
Если вы проведете все вышеперечисленные манипуляции правильно, то получите отменный урожай огурцов.

http://plodovie.ru/ovoshhevodstvo/ogurt … yvat-2698/


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 11 мар 2015, 16:45 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
15 лучших сортов огурцов для средней полосы (готовимся к дачному сезону)

Изображение

Казалось бы, в выращивании огурцов нет ничего сложного. И это действительно так, но только в том случае, если подойти к делу с определенным багажом знаний. В том числе о сортах, которые лучше всего подходят для выращивания именно в вашей местности.

Сорт огурцов имеет значение

Прежде всего, необходимо ответить себе на 3 вопроса:
Где вы намерены выращивать огурцы: в теплице, парнике, открытом грунте или вовсе на подоконнике?
Когда вы хотите получить урожай: в начале июня, в июле или августе?
Как долго вы хотите получать урожаи огурцов?

Так, ранние сорта огурцов более подвержены болезням, да и срок их плодоношения, в сравнении с поздними, намного короче. И, несмотря на то, что деление огурцов на ранние, средние и поздние несколько условно, именно от ответов на эти 3 вопроса, по понятным причинам, и будет зависеть выбор сорта.
Только правильно подобранным сортам не так страшны болезни, которыми чаще всего поражаются огурцы в условиях средней полосы: настоящая мучнистая роса, ложная мучнистая роса и бактериоз, поэтому при выборе сорта стоит обращать особое внимание на устойчивость их к этим болезням.
Не всякий сорт огурцов годится для засолки
Еще один вопрос: для чего именно вам нужны огурцы — употребления в пищу в свежем виде или засолки? Их сорта по назначению условно разделяют на 3 группы: засолочные, салатные, универсальные. Естественно, у каждого из сортов есть свои преимущества, а вот выбрать оптимальный каждый должен для себя сам, в зависимости от своих потребностей и желаний.

Лучшие сорта огурцов для теплиц и парников

Изображение

Для теплиц предпочтительны партенокарпические сорта и гибриды

Мурашка F1

Скороспелый (от 42 до 45 дней после посева) партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) высокоурожайный гибрид производства агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и других производителях семян рассказывает наш обзор). Растение пучкового типа цветения, среднерослое; рост боковых побегов ограничен. Плоды крупнобугорчатые с небольшими черными шипами, длиной доходящие до 8–12 см; в них генетически отсутствует горечь. Сорт отличается высокими вкусовыми качествами, универсальностью: хорош как в свежем виде, так и для засолки. Очень устойчив к настоящей мучнистой росе и ложной мучнистой росе; подходит для выращивания в теплицах, парниках, а также в открытом грунте.

Мальчик-с-пальчик

Скороспелый (плодоносит уже на 39 день) сорт с женским типом цветения, отличающийся устойчивостью к комплексу заболеваний. Зеленцы, вырастающие в длину не более 11 см при массе 50 – 65 г, по достоинству оценят любители корнишонов. Плоды отлично подходят для консервирования и засолки.

Бенефис F1

Скороспелый (от 43-50 дней от появления всходов до плодоношения) самоопыляемый гибрид женского типа цветения. Зеленец массой до 100-120 грамм и длиной 10-12 см густо покрыт мелкими бугорками. Плоды лишены горечи и отличаются высокими вкусовыми качествами, универсальны (засолка, маринование, употребление в свежем виде). Гибрид очень устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе и корневым гнилям.

Алексеич F1

Раннеспелый (от всходов до плодоношения 37-43дня) партенокарпический гибрид женского типа цветения. Растение среднерослое, сорт универсальный, плоды слабобугорчатые, массой 60-80 г и длиной 7-8 см, зеленцы обладают высокими вкусовыми качествами. Гибрид крайне устойчив к мучнистой росе, а также ложной мучнистой росе.

Емеля F1

Универсальный раннеспелый партенокарпический гибрид, плоды которого с успехом употребляются как в свежем виде, так и для засолки. Растет и развивается лучше в обогреваемых теплицах. Плоды созревают быстро — за 40-45 дней. Куст сорта индетерминантный (имеет неограниченный рост плетей), с преимущественно женским типом цветения и пучковым заложением завязей.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Изображение

Сорта для открытого грунта подбирают особенно тщательно

Апрельский F1

Раннеспелый универсальный гибрид, плодоношение которого наступает спустя 45-55 дней после появления всходов. С успехом выращивать его можно не только в открытом грунте, но и в небольших балконных ящиках — растение отличается компактностью и способностью к саморегуляции ветвления. Цилиндрические плоды довольно крупные: при весе 200-250 г в длину они достигают 22-25 см… Неоспоримые преимущества сорта: отсутствие горечи, нетребовательность в уходе и относительная холодостойкость, что дает возможность получать хорошие урожаи в открытом грунте.

Ерофей

Пчелоопылемый среднеспелый универсальный (годится как для употребления в свежем виде, так и для консервирования) сорт. Растение смешанного типа цветения, сильноветвистое и сильнорослое. Зеленец короткий (около 6-7 см), удлиненно-яйцевидной формы, немного бугорчатый. Сорт достаточно устойчив к ложной мучнистой росе.

Муравей F1

Партенокарпический ультраскороспелый (35 – 39 дней) гибрид. Растение среднеплетистое, пучкового типа цветения с ограниченным ветвлением боковых побегов. Плоды крупнобугорчатые, цилиндрической формы, в длину доходят до 12 см. Сорт устойчив к оливковой пятнистости, а также ложной и настоящей мучнистой росе.

Маша F1

Партенокарпический ультраскороспелый (35 – 39 дней), высокоурожайный гибрид пучкового типа цветения с длительным периодом плодоношения. Плоды — крупнобугорчатые корнишоны правильной цилиндрической формы — генетически лишены горечи, обладают высочайшими вкусовыми качествами и годятся не только для употребления в свежем виде, но и для консервирования. Сорт устойчив к комплесу болезней: мучнистой и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики огурца и другим, а также к неблагоприятным условиям выращивания.

Конкурент

Урожайный, скороспелый (43-53 дня) засолочный сорт с хорошими вкусовыми качествами. Плоды удлиненно-овальные или цилиндрические, длиной доходящие до 12 см, сплошь покрытые крупными бугорками, достигают веса 120 г. Сорт устойчив к мучнистой росе и бактериальной пятнистости.

Родничок F1

Среднеспелый (от 48 до 55 дней) пчелоопыляемый гибрид, устойчивый к комплексу болезней. Цилиндрические плоды, покрытые мелкими бугорками с редкими шипами, лишены горечи; используются для засолки и консервирования. Длина спелого зеленца доходит до 12 см, а масса не превышает 100 грамм.
Как показала практика наших огородников, для выращивания в открытом грунте отлично себя зарекомендовали и такие сорта огурцов как Дальневосточный и Феникс, прочитать подробнее об опыте выращивания которых вы можете вот в этом посте.

Лучшие сорта огурцов для тенистых участков

Изображение

Есть сорта огурцов, способные расти даже в полутени
Согласитесь, дачный участок далеко не со всех сторон одинаково освещается солнышком, к которому очень требовательны многие огородные культуры, а его площадь не бесконечна. Томаты, перцы, баклажаны — все они хорошо растут только на открытых солнечных участках, и порой для посадки огурцов места уже попросту не остается. Но не все так безнадежно, и если открытого солнечного места на вашем участке уже не осталось, не беда — смело сажайте огурцы в полутени, ведь есть сорта, которые прекрасно растут именно в таких условиях.

Муромский 36

Скороспелый (35-45 дней) засолочный сорт, мелкобугорчатые или гладкие плоды которого в длину достигают 6–8 см. Сравнительно устойчив к кратковременным понижениям температуры. Плоды светло-зеленые, имеют яйцевидную или эллипсоидную форму, а в длину достигают 6-10 см. Особенность сорта заключается в том, что его плоды достаточно быстро желтеют, поэтому собирать их нужно часто.

Секрет фирмы F1

Партенокарпический раннеспелый (38-42 дня) гибрид универсального назначения. Растение средневетвистое, с женским типом цветения. Зеленец цилиндрической формы, слаборебристый, среднего размера, массой до 115 г. Сорт устойчив к мучнистой росе, кладоспориозу.

Подмосковные вечера F1

Партенокарпический среднеспелый (42-45 дней) гибрид, плоды которого обладают отличными вкусовыми качествами и годятся как для засолки, так и для употребления в свежем виде. Растение преимущественно с женским типом цветения, сильноплетистое. Плод цилиндрический, бугорчатый, темно-зеленого цвета с белым опушением. Длина его достигает 14 см, а вес не превышает 110 грамм. Сорт устойчив к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе, кладоспориозу.

Лучшие сорта огурцов для балконов и домашнего огорода

Изображение

Даже на балконе можно собрать хороший урожай
Если возможности выращивать огурцы на огороде у вас нет, устроить огуречную «грядку» можно на балконе, лоджии и просто на окне, главное — правильно подобрать сорт.

Махаон F1

Скороспелый партенокарпический корнишонный гибрид с преимущественно женским типом цветения. Зеленцы веретеновидной формы, небольшие (длиной до 11 см), с массой 60-110 г, отличаются высокими вкусовыми и засолочными качествами. Сорт устойчив к огуречной мозаике, оливковой пятнистости, мучнистой росе.

Для выращивания на балконе и в домашнем огороде также отлично подходят следующие сорта огурцов:

Балконный F1, Колибри F1, Московский тепличный, Бирюса, Нежинский местный и Изящный.

Список огуречных сортов и гибридов для средней полосы можно было бы еще продолжать и продолжать...Поделитесь своими любимыми сортами.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 02 июн 2015, 18:32 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
25 самых ранних сортов огурцов

Изображение

Огурцы — без сомнения, не только одна из самых популярных, но и одна из самых ранних культур. Получить первый урожай ароматных огурчиков можно уже на 37-45 день после посева. Вскоре после появления всходов молодые растения вступают в фазу активного цветения, после чего проходит еще совсем немного времени — около 12-14 дней — и вместо цветов начинают формироваться первые зеленцы. Как сориентироваться в изобилии различных сортов огурцов и действительно выбрать самые ранние из них?

Хороши ранние огурчики

Как правильно выбирать сорта огурцов, и на что при этом стоит обратить внимание. А прежде, чем мы выясним, какие сорта огурцов являются самыми ранними, давайте повторим нерушимое и очень важное правило: каким бы сортам вы не отдали предпочтение: ранним, средним или позднеспелым — выбирайте только те, которые подходят для выращивания в вашей местности, а значит, максимально адаптированы к климатическим условиям региона. Только в этом случае (конечно, при должном уходе) вы получите максимальный урожай огурцов, которые не боятся болезней и практически не пострадают от неблагоприятных погодных условий.

Алтайский ранний 166

Сорт Алтайский ранний 166 — один из самых скороспелых и урожайных. Районирован он был еще в 1958 году, и до сих пор является одним из наиболее популярных у дачников. Плодоносить начинает примерно на 37—39-й день после появления всходов. Достаточно устойчив к грибковым болезням и отличается холодостойкостью. Светло-зеленые, бело-опушенные огурцы этого сорта имеют яйцевидную форму и сплошь покрыты мелкими бугорками. В длину они достигают 9-10 см, а масса зеленцов доходит до 80 грамм.

Апрельский F1

Партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) гибрид Апрельский F1 — ранний, холодостойкий, с преимущественно женским типом цветения. Плодоносить начинает на 45 -55 день. Предназначен для культивирования в закрытом грунте; с успехом выращивается на балконах и как комнатная культура. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, крупнобугорчатые, в длину достигающие 20-25 см, с массой около 200-250 грамм.
Кроме того, что зеленцы этого гибрида не склонны к пожелтению, они отличаются хорошим вкусом, а сами растения обладает комплексной устойчивостью к большинству болезней. Благодаря тому, что образование боковых побегов у растений ограничено, полностью исключается необходимость пасынкования и прищипок, даже периодических. С 1 кв.м можно получить 8-13 кг. зеленцов.

Герман F1

Самоопыляемый (партенокарпический), сверхурожайный гибрид Герман, первые плоды которого появляются уже на 40-43 день после появления всходов, предназначен для возделывания в парниках и открытом грунте. Плоды — среднебугорчатые зеленцы-корнишоны длиной около 8-10 см, лишенные горечи. Гибрид отличается длительным периодом плодоношения, а также устойчивостью к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и кладоспориозу.

Муромский 36

Районированный в 1943 году, сорт Муромский 36 является одним из самых скороспелых ранних сортов: срок его вегетации составляет всего 32—45 дней. Мелкобугорчатые светло-зеленые плоды, в длину достигающие 7-10 см, могут быть яйцевидной или эллипсоидной формы. Период вегетации длится около 4 недель, а с 1 кв. м. можно получить около 3-4 килограммов огурцов. Несмотря на массу преимуществ, есть у плодов сорта Муромский 36 один существенный недостаток, который нужно учесть при его выращивании: плоды очень быстро начинают желтеть, поэтому собирать их придется достаточно часто.

Московский пижон F1

Скороспелый, пчелоопыляемый гибрид Московский пижон F1 начинает плодоносить на 40-45 день после появления всходов. Гибрид преимущественно женского типа цветения, предназначен для культивирования в парниках и открытом грунте. Растения сорта сильнорослые, со средней способностью к образованию побегов. Плод — зеленый с белыми полосами, белошипый бугорчатый зеленец диаметром около 3,5-4 см, массой примерно 100 грамм, в длину достигающий 10-12 см. Гибрид крайне устойчив к бактериозам и оливковой пятнистости, а с 1 кв.м при правильном уходе можно собрать около 12-15 кг, плодов.

Зозуля

Скороспелый сорт огурцов Зозуля был районирован в 1977 году. Срок его вегетации не превышает 48 дней с момента появления первых всходов, а сам сорт высокоурожайный: с 1 кв.м площади можно получить около 20 кг, зеленцов. Слабобугорчатые бело-опушенные удлиненные плоды сорта имеют цилиндрическую форму, в длину достигают 18-22 см, а массой доходят до 250 и даже 300 грамм. Растения устойчивы к пожелтению, обладают иммунитетом к оливковой пятнистости, а также некоторым иным инфекционным заболеваниям.

Каскад

Скороспелый сорт огурцов Каскад, период вегетации которого длится около 6 недель, был районирован в 1982 г. Его плоды представляют собой очень плотные, хрустящие зеленцы с бугорчатой поверхностью, диаметром около 4 см и длиной 13—16 см. Масса зеленцов, как правило, не превышает 150 грамм. Сорт чрезвычайно требователен к влажности почвы, а недостаток воды сказывается на плодах: они приобретают неправильную форму.

Пальчик

Пчелоопыляемый универсальный сорт. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 43-45 дней. Предназначен для культивирования в открытом грунте. Растения преимущественно с женским типом цветения, сильноплетистые и средневетвистые. Плоды — темно-зеленые зеленцы удлиненно-цилиндрической формы, поверхность которых покрыта редкими крупными бугорками. В длину зеленцы могут достигать 10-14 см, а массой доходить до 120 грамм. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе и отличается растянутым сроком плодоношения — вплоть до 2-х месяцев.

Боровичок F1

Боровичок F1 — скороспелый пчелоопыляемый гибрид огурцов, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит около 43-48 дней. Преимущественно женского типа цветения; предназначен для культивирования в парниках, открытом грунте и склонен к образованию партенокарпических (самоплодных, не требующих опыления) плодов. Зеленец длиной доходит до 10-12 см, а массой достигает 80-100 грамм. Сам плод без горечи, зеленый с белыми полосами, бугорчатый, покрытый мелкими черными шипами. Гибрид устойчив к корневым гнилям, а также настоящей и ложной мучнистой росе. С одного растения можно получить до 6 килограммов зеленцов.

Кустовой

Скороспелый сорт огурцов Кустовой, с преимущественно женским типом цветения, предназначен для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Темно-зеленый плод сорта — яйцевидно-удлиненной формы зеленец массой около 70-90 грамм, в длину достигающий 10-12 см. Растение слабоветвящееся и достаточно компактное. С 1 кв.м можно получить около 10-12 кг плодов.

Конкурент

Районированный 1980 году, скороспелый сорт Конкурент полюбился нашим дачникам за урожайность, устойчивость к бактериальной пятнистости и мучнистой росе, которая ох как досаждает многим огородникам в последние несколько лет. Плоды сорта Конкурент крупнобугорчатые, овально-цилиндрической формы, в длину достигающие 12 см, а по массе доходящие до 100 гр. Используется сорт исключительно для культивирования в открытом грунте и лучше плодоносит на шпалере, чем просто на грядке. Период его вегетации длится около 1,5 месяцев.

Сфинкс

Раннеспелый: созревание плодов наступает примерно на 39-40 день после появления всходов. Плоды овально-удлиненной формы, равномерно окрашены в темно зеленый цвет. Поверхность плодов ребристая, сплошь покрыта небольшими бугорками. Урожайность сорта составляет около 5 кг зеленцов с 1 кв.м.

Аванс F1

Скороспелый гибрид, срок вегетации которого составляет 39-44 дня. Партенокарпический, с женским типом цветения; можно выращивать как в открытом грунте, так в теплицах и парниках. Растения средневетвистые (кстати, именно за ограниченный рост боковых побегов и ценится данный сорт) и сильнорослые, поэтому нуждаются в сооружении опоры. Плоды цилиндрические, частобугорчатые, темно-зеленого цвета; в диаметре около 3-4 см, длиной 11-13 см, а массой доходят до 120-130 гр. Гибрид крайне устойчив к корневым гнилям, настоящей, а также ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. Урожайность сорта составляет около 12-14 кг с 1 кв.м.

Барабулька F1

Партенокарпический гибрид преимущественно с женским типом цветения. После появления всходов плодоносить начинает на 43-48 день. Предназначен для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Плоды — зеленцы, в длину достигающие 10-12 см, с массой 95-100 г. Зеленцы частобугорчатые, белошипые, темно-зеленые. Гибрид относительно устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, а с 1 кв.м можно получить до 7 кг зеленцов.

Бенефис F1

Скороспелый гибрид, срок вегетации которого (от всходов до плодоношения) составляет 43-50 дней. Партенокарпический, женского типа цветения; может одинаково успешно культивироваться как в открытом, так и в защищенном грунте, а с 1 кв.м получается около 6-8 кг зеленцов. Плоды — темно-зелеые белошипые зеленцы, генетически лишенные горечи, сплошь покрытые мелкими бугорками. Длина зеленцов — 10-13 см, масса — около 100-120 гр. Гибрид очень устойчив к корневым гнилям, а также имеет высокую устойчивость к ложной и настоящей мучнистой росе.

Мурашка F1

Скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, селекции агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и многих других производителях семян вы можете узнать из нашего обзора). От появления всходов до начала плодоношения проходит 42-45 дней. Небольшие, черношипые плоды с крупными широкими бугорками в длину достигают 8-12 см. Урожайность с 1 кв.м — около 7 кг.

Орлик F1

Скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит около 47-50 дней. Предназначен для выращивания в теплицах. Плод — белошипый бугорчатый зеленец массой 120-150 гр, в длину достигающий 14-16 см, генетически лишенный горечи. Гибрид относительно устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе, а также устойчив к настоящей мучнистой росе.

Валдай F1

Пчелоопыляемый, преимущественно женского типа цветения — это гибрид, предназначенный для выращивания в парниках и открытом солнечном грунте. От появления всходов сорта до начала плодоношения проходит около 48-50 дней. Растения сильнорослые, со средней способностью к образованию побегов, очень устойчивые к неблагоприятным условиям выращивания. Небольшой, темно-зеленый с белыми полосками зеленец цилиндрической формы в длину достигает 10-12 см и имеет массу около 100 гр. Сорт был специально создан для переработки, является относительно устойчивым к ложной и настоящей мучнистой росе, а также к корневым гнилям.

Майский F1

Скороспелый гибрид, начинающий плодоносить на 46-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах, имеет белошипый, крупнобугорчатый зеленец длиной около 15-20 см, масса которого доходит до 150-200 гр. Гибрид относительно устойчив к мучнистой росе, корневым гниялям. Отличается дружным плодоношением; с 1 кв.м можно получить около 30 кг зеленцов.

Родничок F1

Срок плодоношения этого гибрида начинается на 40-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, он предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Зеленый, со светлыми полосами, цилиндрической формы зеленец, немного вытянутый у основания, массой доходит до 100-120 гр. В длину слабобугорчатый плод достигает 9-10 см. Гибирид устойчив к большинству болезней огурцов, среди которых антракноз, бактериоз, ложная мучнистая роса и оливковая пятнистость. При правильном уходе с 1 кв.м можно получить около 25 кг плодов.

Соловей F1

Относящийся к лучшим среднеранним гибридам, Соловей F1 начинает плодоносить на 42-46 день после появления всходов. Плод насыщенно-зеленый, овально-цилиндрической формы, весь покрыт крупными, редко расположенными бугорками. Масса плода — около 70-90 гр, а в длину зеленцы достигают 8-10 см. Пчелоопыляемый, для культивирования в парниках и открытом грунте. Растения среднерослые, устойчивые к основным болезням огурцов.

Засолочный F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит 45-47 дней. Предназначается для культивирования в открытом грунте. Растения длинноплетистые, средневетвистые, среднерослые. Плоды — удлиненно-цилиндрические крупнобугорчатые зеленцы, в длину достигающие 10-12 см, с массой около 100-125 гр.

Семкросс F1

Пчелоопыляемый гибрид, срок плодоношения которого наступает на 40-43 день после появления всходов. Предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Растения короткоплетистые. Плоды — темно-зеленые со светлыми полосами и крупными бугорками зеленцы эллипсовидной формы, генетически лишенные горечи, в длину достигающие 8-10 см. Сорт комплексно устойчив к болезням.
Ярмарочный F1
Скороспелый гибрид, начинает плодоносить примерно на 43-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Ярко-зеленые с белыми полосами цилиндрические зеленцы, немного зауженные у основания, генетически лишены горечи. В длину плоды достигают 9-10 см и массой доходят до 100 грамм. Гибрид относится к относительно устойчивым по отношении к таким заболеваниям огурцов как ложная и настоящая мучнистая роса, а также корневые гнили.

Цыган F1

От появления всходов до начала плодоношения этого гибрида проходит 43-48 дней. Предназначается для выращивания в открытом грунте и парниках. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, сильнорослый, со средней способностью к побегообразованию. Черношипый бугорчатый зеленец — короткий корнишон длиной 9-11 см, и массой 80-100 гр. Гибрид крайне устойчив к настоящей, а также ложной мучнистой росе и корневым гнилям.
Безусловно, перечислены далеко не все популярные сорта ранних огурцов, которых, благодаря труду селекционеров, с каждым годом появляется все больше и больше. Да и перечислять их все не имеет особого смысла: у каждого из вас, уважаемые дачники, наверняка есть свои любимчики. Расскажите, пожалуйста, в комментариях о них, какие сорта ранних огурцов больше всего полюбились вам и почему? А может, какие-то сорта вас разочаровали, и заявленные производителями описания сортов не соответствовали действительности? Тогда поделитесь опытом. Давайте обсудим не только самые любимые, но и не оправдавшие ожидания сорта ранних огурцов — только так мы сможем помочь друг другу уберечься от ошибок. И хорошего вам урожая!,,

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 02 июн 2015, 18:34 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Лук многоярусный

Изображение

Многие овощеводы выращивают у себя на даче многолетние луки для того, чтобы получить зелень лука рано весной. Чаще всего встречается лук-батун. А между тем, есть еще один лук, который и начинает расти раньше, и зелень его гораздо вкуснее, чем перья батуна. Это многоярусный лук. Причем, в пищу у этого лука можно использовать не только зеленые листья, но и маленькие луковички, которые появляются на нем в середине лета.
Интересное развитие и рост этого вида лука. Рано весной (раньше батуна) из земли появляются всходы нежно-зеленого цвета. Они растут быстро, и уже через некоторое время на стол можно собирать первый урожай зелени. На вкус эти перья слегка острые и гораздо более нежные, чем у других видов.

Изображение

Если вы хотите размножить ваш лук, то оставьте часть растений нетронутыми: не срывайте с них листья. Через некоторое время вы увидите, как из середины кустика выдвинется мощный стебель, а на нем появится розетка маленьких луковичек.

Таких розеток на одном растении может быть несколько.
Со временем луковички увеличиваются в размерах. Когда стебель, на котором держатся луковички, начинает желтеть, наступает пора собрать семенной материал (луковички). Их просушивают и в нужное время высаживают прямо в грунт. А можно даже додержать их для посадки в следующем году, выбрав место для хранения с температурой от нуля до минус одного градуса.

Многоярусный лук можно также вырастить и через посев семян, но удобнеемногоярусный лук все-таки размножать луковицами-детками. Делать это нужно в середине августа. Сажают луковичку на глубину от трех до пяти сантиметров, в зависимости от её величины. Учтите, что куст лука со временем несколько разрастется, поэтому при посадке нужно посадить растения на расстоянии двадцать сантиметров друг от друга.

Если же ваши кустики лука сильно разрослись, то их можно поделить на несколько частей, и каждую часть рассадить по отдельности. Не стоит выращивать лук на одном месте более пяти лет. За это время в почве появляются заболевания характерные для этой культуры и размножаются вредители. К тому же почва истощается некоторыми микроэлементами.

Чтобы увеличить урожайность многоярусного лука, его нужно хотя бы раза два за сезон удобрить полным минеральным удобрением. Для всех луков нельзя применять свежий навоз. Ну, и как все луки, многоярусный тоже любит обильный полив. Но застаиваться вода не должна во избежание загнивания растения.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 02 июн 2015, 18:59 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Подготовка семян петрушки к посеву, повышение и ускорение их всхожести

Изображение

Семена петрушки прорастают долго – 15-20 дней. Связано это с тем, что семена покрыты эфирными маслами, которые препятствуют прорастанию, они как бы не дают промочить оболочку семени, не допускают влагу внутрь. Эту особенность обязательно надо учитывать при подготовке семян петрушки к посеву. Многие огородники после посева укрывают грядки пленкой или спанбондом, чтобы сохранить почву влажной. Не снимают укрытие до тех пор, пока ростки не покажутся из земли. Если вы уверены, что все эти 15-20 дней, необходимых для прорастания, вы сможете поддерживать грядки во влажном состоянии, то замачивать семена петрушки перед высевом необязательно.
Но есть способы проращивания семян, повышающие всхожесть петрушки, ускоряющие появление всходов.
Вы можете ускорить прорастание путем замачивания семян в воде на ночь перед посадкой. Вода, кстати, практически не растворяет масла на поверхности семян. Поэтому перед замачиванием следует облить семена петрушки горячей водой (не кипятком), чтобы смыть эфирные масла с их поверхности.
Еще один способ. Очень простой. Нужно замочить семена в водке, так как эфирные масла растворяются в спиртосодержащих растворах.
На дно блюдечка наливаю немного 40-градусной. Потом семена насыпаю на небольшой кусок широкого марлевого бинта. Опускаю семена петрушки на марле в водку, оставляю на 15-20 минут. Дольше нельзя – можете сжечь семена. Потом поднимаю бинт с семенами, промываю под проточной водой. Промыть надо обязательно. Затем просушиваю семена. Все – семена петрушки готовы к посеву. Этот способ обработки семян позволяют им прорасти в два раза быстрее. Всходы дружные, сильные.
Есть еще один способ быстрого проращивания. Многие из нас выращивают зелень к столу на окошке или балконе. Это очень удобно. Семена петрушки прорастают очень медленно, но есть один способ «заставить» их прорасти очень быстро. Приготовьте емкость с землей, увлажните ее, посыпьте землю негашеной известью трижды через каждые 10-15 минут. Посейте, предварительно замоченные в молоке, семена петрушки. Семена взойдут через три часа. В комнате должно быть тепло, не ниже 20°С.

Выращивание петрушки

Перед тем, как посеять семена петрушки, следует хорошо вскопать или взрыхлить землю. Не будет лишним перед обработкой почвы заправить ее органическими удобрениями.
Сроки посева зависят от состояния почвы. Не обязательно ждать теплой погоды. Как только сошел снег можно высевать семена. Оптимальная температура для прорастания семян — +1 — +5С. На Кубани сеять можно в «февральские окна». В средней полосе России — в апреле, после схода снега. То есть петрушка – это холодостойкое растение. Всходы с легкостью переносят легкие заморозки, хорошо зимуют под хорошим слоем снега. Весна отличное время, чтобы посеять семена петрушки, но вы можете сеять ее любое время года — весной, летом и осенью. Самое главное – поддержание почвы во влажном состоянии до появления всходов. Семена можно высевать поздней осенью, под зиму. При этом сроки посева нужно выбрать такие, чтобы семена не успели прорасти до наступления морозов – молодые всходы не перенесут холода, погибнут.
Лучшими предшественниками петрушки являются лук, огурец, томаты. Сеют семена мелко, на глубину не более 1-1,5 см. Сверху семена лучше присыпать перегноем. За весь период роста минимум 3-4 раза надо прорыхлить почву, 1-2 раза подкормить. Если всходы слишком густые, надо проредить посевы. Между растениями должно быть не менее 3-5 см. Подкормку следует начать только после появления 2-3 настоящего листа. Подкармливать полным минеральным удобрением с преобладанием азота. Не следует допускать пересыхания почвы. Петрушка не любит сорняков, они очень тормозят ее рост.


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 02 июн 2015, 19:06 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
25 самых ранних сортов огурцов

Изображение

Огурцы — без сомнения, не только одна из самых популярных, но и одна из самых ранних культур. Получить первый урожай ароматных огурчиков можно уже на 37-45 день после посева. Вскоре после появления всходов молодые растения вступают в фазу активного цветения, после чего проходит еще совсем немного времени — около 12-14 дней — и вместо цветов начинают формироваться первые зеленцы. Как сориентироваться в изобилии различных сортов огурцов и действительно выбрать самые ранние из них?

Хороши ранние огурчики

Как правильно выбирать сорта огурцов, и на что при этом стоит обратить внимание. А прежде, чем мы выясним, какие сорта огурцов являются самыми ранними, давайте повторим нерушимое и очень важное правило: каким бы сортам вы не отдали предпочтение: ранним, средним или позднеспелым — выбирайте только те, которые подходят для выращивания в вашей местности, а значит, максимально адаптированы к климатическим условиям региона. Только в этом случае (конечно, при должном уходе) вы получите максимальный урожай огурцов, которые не боятся болезней и практически не пострадают от неблагоприятных погодных условий.

Алтайский ранний 166

Сорт Алтайский ранний 166 — один из самых скороспелых и урожайных. Районирован он был еще в 1958 году, и до сих пор является одним из наиболее популярных у дачников. Плодоносить начинает примерно на 37—39-й день после появления всходов. Достаточно устойчив к грибковым болезням и отличается холодостойкостью. Светло-зеленые, бело-опушенные огурцы этого сорта имеют яйцевидную форму и сплошь покрыты мелкими бугорками. В длину они достигают 9-10 см, а масса зеленцов доходит до 80 грамм.

Апрельский F1

Партенокарпический (то есть самоплодный, не требующий опыления) гибрид Апрельский F1 — ранний, холодостойкий, с преимущественно женским типом цветения. Плодоносить начинает на 45 -55 день. Предназначен для культивирования в закрытом грунте; с успехом выращивается на балконах и как комнатная культура. Зеленцы цилиндрические, темно-зеленые, крупнобугорчатые, в длину достигающие 20-25 см, с массой около 200-250 грамм.
Кроме того, что зеленцы этого гибрида не склонны к пожелтению, они отличаются хорошим вкусом, а сами растения обладает комплексной устойчивостью к большинству болезней. Благодаря тому, что образование боковых побегов у растений ограничено, полностью исключается необходимость пасынкования и прищипок, даже периодических. С 1 кв.м можно получить 8-13 кг. зеленцов.

Герман F1

Самоопыляемый (партенокарпический), сверхурожайный гибрид Герман, первые плоды которого появляются уже на 40-43 день после появления всходов, предназначен для возделывания в парниках и открытом грунте. Плоды — среднебугорчатые зеленцы-корнишоны длиной около 8-10 см, лишенные горечи. Гибрид отличается длительным периодом плодоношения, а также устойчивостью к вирусу огуречной мозаики, мучнистой росе и кладоспориозу.

Муромский 36

Районированный в 1943 году, сорт Муромский 36 является одним из самых скороспелых ранних сортов: срок его вегетации составляет всего 32—45 дней. Мелкобугорчатые светло-зеленые плоды, в длину достигающие 7-10 см, могут быть яйцевидной или эллипсоидной формы. Период вегетации длится около 4 недель, а с 1 кв. м. можно получить около 3-4 килограммов огурцов. Несмотря на массу преимуществ, есть у плодов сорта Муромский 36 один существенный недостаток, который нужно учесть при его выращивании: плоды очень быстро начинают желтеть, поэтому собирать их придется достаточно часто.

Московский пижон F1

Скороспелый, пчелоопыляемый гибрид Московский пижон F1 начинает плодоносить на 40-45 день после появления всходов. Гибрид преимущественно женского типа цветения, предназначен для культивирования в парниках и открытом грунте. Растения сорта сильнорослые, со средней способностью к образованию побегов. Плод — зеленый с белыми полосами, белошипый бугорчатый зеленец диаметром около 3,5-4 см, массой примерно 100 грамм, в длину достигающий 10-12 см. Гибрид крайне устойчив к бактериозам и оливковой пятнистости, а с 1 кв.м при правильном уходе можно собрать около 12-15 кг, плодов.

Зозуля

Скороспелый сорт огурцов Зозуля был районирован в 1977 году. Срок его вегетации не превышает 48 дней с момента появления первых всходов, а сам сорт высокоурожайный: с 1 кв.м площади можно получить около 20 кг, зеленцов. Слабобугорчатые бело-опушенные удлиненные плоды сорта имеют цилиндрическую форму, в длину достигают 18-22 см, а массой доходят до 250 и даже 300 грамм. Растения устойчивы к пожелтению, обладают иммунитетом к оливковой пятнистости, а также некоторым иным инфекционным заболеваниям.

Каскад

Скороспелый сорт огурцов Каскад, период вегетации которого длится около 6 недель, был районирован в 1982 г. Его плоды представляют собой очень плотные, хрустящие зеленцы с бугорчатой поверхностью, диаметром около 4 см и длиной 13—16 см. Масса зеленцов, как правило, не превышает 150 грамм. Сорт чрезвычайно требователен к влажности почвы, а недостаток воды сказывается на плодах: они приобретают неправильную форму.

Пальчик

Пчелоопыляемый универсальный сорт. От появления всходов до начала плодоношения проходит около 43-45 дней. Предназначен для культивирования в открытом грунте. Растения преимущественно с женским типом цветения, сильноплетистые и средневетвистые. Плоды — темно-зеленые зеленцы удлиненно-цилиндрической формы, поверхность которых покрыта редкими крупными бугорками. В длину зеленцы могут достигать 10-14 см, а массой доходить до 120 грамм. Сорт устойчив к ложной мучнистой росе и отличается растянутым сроком плодоношения — вплоть до 2-х месяцев.

Боровичок F1

Боровичок F1 — скороспелый пчелоопыляемый гибрид огурцов, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит около 43-48 дней. Преимущественно женского типа цветения; предназначен для культивирования в парниках, открытом грунте и склонен к образованию партенокарпических (самоплодных, не требующих опыления) плодов. Зеленец длиной доходит до 10-12 см, а массой достигает 80-100 грамм. Сам плод без горечи, зеленый с белыми полосами, бугорчатый, покрытый мелкими черными шипами. Гибрид устойчив к корневым гнилям, а также настоящей и ложной мучнистой росе. С одного растения можно получить до 6 килограммов зеленцов.

Кустовой

Скороспелый сорт огурцов Кустовой, с преимущественно женским типом цветения, предназначен для выращивания под временными пленочными укрытиями и в открытом грунте. Темно-зеленый плод сорта — яйцевидно-удлиненной формы зеленец массой около 70-90 грамм, в длину достигающий 10-12 см. Растение слабоветвящееся и достаточно компактное. С 1 кв.м можно получить около 10-12 кг плодов.

Конкурент

Районированный 1980 году, скороспелый сорт Конкурент полюбился нашим дачникам за урожайность, устойчивость к бактериальной пятнистости и мучнистой росе, которая ох как досаждает многим огородникам в последние несколько лет. Плоды сорта Конкурент крупнобугорчатые, овально-цилиндрической формы, в длину достигающие 12 см, а по массе доходящие до 100 гр. Используется сорт исключительно для культивирования в открытом грунте и лучше плодоносит на шпалере, чем просто на грядке. Период его вегетации длится около 1,5 месяцев.

Сфинкс

Раннеспелый: созревание плодов наступает примерно на 39-40 день после появления всходов. Плоды овально-удлиненной формы, равномерно окрашены в темно зеленый цвет. Поверхность плодов ребристая, сплошь покрыта небольшими бугорками. Урожайность сорта составляет около 5 кг зеленцов с 1 кв.м.

Аванс F1

Скороспелый гибрид, срок вегетации которого составляет 39-44 дня. Партенокарпический, с женским типом цветения; можно выращивать как в открытом грунте, так в теплицах и парниках. Растения средневетвистые (кстати, именно за ограниченный рост боковых побегов и ценится данный сорт) и сильнорослые, поэтому нуждаются в сооружении опоры. Плоды цилиндрические, частобугорчатые, темно-зеленого цвета; в диаметре около 3-4 см, длиной 11-13 см, а массой доходят до 120-130 гр. Гибрид крайне устойчив к корневым гнилям, настоящей, а также ложной мучнистой росе и оливковой пятнистости. Урожайность сорта составляет около 12-14 кг с 1 кв.м.

Барабулька F1

Партенокарпический гибрид преимущественно с женским типом цветения. После появления всходов плодоносить начинает на 43-48 день. Предназначен для выращивания как в защищенном, так и в открытом грунте. Плоды — зеленцы, в длину достигающие 10-12 см, с массой 95-100 г. Зеленцы частобугорчатые, белошипые, темно-зеленые. Гибрид относительно устойчив к настоящей и ложной мучнистой росе, а с 1 кв.м можно получить до 7 кг зеленцов.

Бенефис F1

Скороспелый гибрид, срок вегетации которого (от всходов до плодоношения) составляет 43-50 дней. Партенокарпический, женского типа цветения; может одинаково успешно культивироваться как в открытом, так и в защищенном грунте, а с 1 кв.м получается около 6-8 кг зеленцов. Плоды — темно-зелеые белошипые зеленцы, генетически лишенные горечи, сплошь покрытые мелкими бугорками. Длина зеленцов — 10-13 см, масса — около 100-120 гр. Гибрид очень устойчив к корневым гнилям, а также имеет высокую устойчивость к ложной и настоящей мучнистой росе.

Мурашка F1

Скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, селекции агрофирмы «Гавриш» (подробнее об этом и многих других производителях семян вы можете узнать из нашего обзора). От появления всходов до начала плодоношения проходит 42-45 дней. Небольшие, черношипые плоды с крупными широкими бугорками в длину достигают 8-12 см. Урожайность с 1 кв.м — около 7 кг.

Орлик F1

Скороспелый партенокарпический гибрид женского типа цветения, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит около 47-50 дней. Предназначен для выращивания в теплицах. Плод — белошипый бугорчатый зеленец массой 120-150 гр, в длину достигающий 14-16 см, генетически лишенный горечи. Гибрид относительно устойчив к корневым гнилям и ложной мучнистой росе, а также устойчив к настоящей мучнистой росе.

Валдай F1

Пчелоопыляемый, преимущественно женского типа цветения — это гибрид, предназначенный для выращивания в парниках и открытом солнечном грунте. От появления всходов сорта до начала плодоношения проходит около 48-50 дней. Растения сильнорослые, со средней способностью к образованию побегов, очень устойчивые к неблагоприятным условиям выращивания. Небольшой, темно-зеленый с белыми полосками зеленец цилиндрической формы в длину достигает 10-12 см и имеет массу около 100 гр. Сорт был специально создан для переработки, является относительно устойчивым к ложной и настоящей мучнистой росе, а также к корневым гнилям.

Майский F1

Скороспелый гибрид, начинающий плодоносить на 46-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, предназначен для выращивания в открытом грунте и теплицах, имеет белошипый, крупнобугорчатый зеленец длиной около 15-20 см, масса которого доходит до 150-200 гр. Гибрид относительно устойчив к мучнистой росе, корневым гниялям. Отличается дружным плодоношением; с 1 кв.м можно получить около 30 кг зеленцов.

Родничок F1

Срок плодоношения этого гибрида начинается на 40-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, он предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Зеленый, со светлыми полосами, цилиндрической формы зеленец, немного вытянутый у основания, массой доходит до 100-120 гр. В длину слабобугорчатый плод достигает 9-10 см. Гибирид устойчив к большинству болезней огурцов, среди которых антракноз, бактериоз, ложная мучнистая роса и оливковая пятнистость. При правильном уходе с 1 кв.м можно получить около 25 кг плодов.

Соловей F1

Относящийся к лучшим среднеранним гибридам, Соловей F1 начинает плодоносить на 42-46 день после появления всходов. Плод насыщенно-зеленый, овально-цилиндрической формы, весь покрыт крупными, редко расположенными бугорками. Масса плода — около 70-90 гр, а в длину зеленцы достигают 8-10 см. Пчелоопыляемый, для культивирования в парниках и открытом грунте. Растения среднерослые, устойчивые к основным болезням огурцов.

Засолочный F1

Раннеспелый пчелоопыляемый гибрид, от появления всходов до начала плодоношения которого проходит 45-47 дней. Предназначается для культивирования в открытом грунте. Растения длинноплетистые, средневетвистые, среднерослые. Плоды — удлиненно-цилиндрические крупнобугорчатые зеленцы, в длину достигающие 10-12 см, с массой около 100-125 гр.

Семкросс F1

Пчелоопыляемый гибрид, срок плодоношения которого наступает на 40-43 день после появления всходов. Предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Растения короткоплетистые. Плоды — темно-зеленые со светлыми полосами и крупными бугорками зеленцы эллипсовидной формы, генетически лишенные горечи, в длину достигающие 8-10 см. Сорт комплексно устойчив к болезням.
Ярмарочный F1
Скороспелый гибрид, начинает плодоносить примерно на 43-48 день после появления всходов. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, предназначен для выращивания в парниках и открытом грунте. Ярко-зеленые с белыми полосами цилиндрические зеленцы, немного зауженные у основания, генетически лишены горечи. В длину плоды достигают 9-10 см и массой доходят до 100 грамм. Гибрид относится к относительно устойчивым по отношении к таким заболеваниям огурцов как ложная и настоящая мучнистая роса, а также корневые гнили.

Цыган F1

От появления всходов до начала плодоношения этого гибрида проходит 43-48 дней. Предназначается для выращивания в открытом грунте и парниках. Пчелоопыляемый, с преимущественно женским типом цветения, сильнорослый, со средней способностью к побегообразованию. Черношипый бугорчатый зеленец — короткий корнишон длиной 9-11 см, и массой 80-100 гр. Гибрид крайне устойчив к настоящей, а также ложной мучнистой росе и корневым гнилям.
Безусловно, перечислены далеко не все популярные сорта ранних огурцов, которых, благодаря труду селекционеров, с каждым годом появляется все больше и больше. Да и перечислять их все не имеет особого смысла: у каждого из вас, уважаемые дачники, наверняка есть свои любимчики. Расскажите, пожалуйста, в комментариях о них, какие сорта ранних огурцов больше всего полюбились вам и почему? А может, какие-то сорта вас разочаровали, и заявленные производителями описания сортов не соответствовали действительности? Тогда поделитесь опытом. Давайте обсудим не только самые любимые, но и не оправдавшие ожидания сорта ранних огурцов — только так мы сможем помочь друг другу уберечься от ошибок. И хорошего вам урожая!,,

Изображение


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 02 июн 2015, 19:22 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Земляничный шпинат – новое растение на вашем огороде

Изображение

Полное название шпината ягодного – земляничный шпинат-малина, или жминда обыкновенная. Дикие предки земляничного шпината − из южных областей Европы, Африки, Средиземноморья, Азии, встречаются вдоль Европейской Атлантики. Растение относится к семейству маревых (лебедовых).

На огороде эта культура появилась совсем недавно и сразу завоевала за рубежом ведущее место в овощном хозяйстве.
В южных регионах такое растение как шпинат-малина практически неизвестно. В суровых условиях Дальнего Востока и Сибири хорошо развивается и обильно плодоносит. Переносит высокую жару, низкие температуры и длительную засуху.

Ботаническая характеристика

Шпинат земляничный, или шпинат-малина, у садоводов шпинат ягодный, в народе Марья многоликая – однолетнее травянистое растение высотой 0,5-0,7 м с многоглавым хорошо развитым корнем, уходящим в почву на значительную глубину, что позволяет культуре выдерживать длительную засуху.
Всходы напоминают обычную лебеду, и в фазе розетки выдерживают морозы до -10°С, а осенью в период плодоношения до -7°С. Многочисленные мягкие стебли создают кустовидную форму, нуждающуюся в опоре. Листья черешковые копьевидные, часто с зубчатым краем.
Вдоль каждого стебля в основании черешка образуются после цветения крупные ягоды (соплодия) ярко-малинового цвета, по форме похожие на малину, шелковицу, ежевику с легким земляничным ароматом. На одной ветке располагается до 40 соплодий, а с квадратного метра можно снять до двух ведер ароматных ягод. Плоды по вкусу напоминают одновременно малину и землянику. Листья шпинатной малины съедобные, но обрывать сразу все листья нельзя. Растение погибнет и не сформирует урожая.
Культура скороспелая. Урожай отдает постепенно. Первый урожай можно снимать через 45 дней от всходов. Ягоды не давятся, хорошо переносят дальнюю транспортировку.
Может возделываться как однолетняя и многолетняя (при укрытии на зиму) культура. В дачном овощеводстве огородники используют сорт Strawberry Sticks. Отечественных сортов пока нет.

Посадка и уход

Семена шпината земляничного очень мелкие (как мак). Посев проводят в открытый грунт по оттаявшей почве на глубину 0,2-0,3 см по схеме 40х40 см или сплошным рядовым способом с последующим прореживанием сначала на 5-8 см, а окончательно на 40-45 см. Можно вести посадку сеянцами, выращенными в торфоперегнойных горшочках. Растения не выносят повреждения корневой системы при пересадке. Семена для посева можно приобрести в магазине и в будущем собирать самостоятельно.
Шпинату земляничному необходима слабощелочная легкая почва. На тяжелых почвах под перекопку вносят перегной и песок. Если почву долгое время удобряли физиологически кислыми минеральными удобрениями, необходимо осенью провести известкование.
Первую подкормку проводят в фазе семядольных листочков после прореживания раствором коровяка (1:4), через неделю − водным раствором полного минерального удобрения (30-40 г/10 л воды). Раствор вносят в междурядья из лейки без ситечка под мелкодисперсный полив. После полива почву обязательно рыхлят и содержат весь вегетационный период в чистом от сорняков состоянии. Вторую и последующие подкормки проводят раз в неделю. В кущение вносят под растения древесную золу под полив с последующим мульчированием перегноем. Поливают растения 2 раза в месяц. Как только стебли начинают вытягиваться, их прикрепляют к опорам. Спелые ягоды снимают постепенно или срезают вместе со стеблем.

Использование ягод и листьев

Молодые листья и ягоды земляничного шпината-малины используют в кулинарии, для диетического питания. Ягоды богаты витаминами, их используют в народной медицине. Во флористике шпинат малиновый используют для садовых композиций, овощных клумб, декоративных огородов и контейнерных посадок. Культура украсит миксбордер или клумбу в сочетании с полевыми цветами.

Автор: Виктория Лопатина


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: ОГОРОД
СообщениеДобавлено: 02 июн 2015, 19:24 
Не в сети
Администрация
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 17:14
Сообщения: 3329
Шпинат земляничный – как вырастить на даче?

Изображение

В последнее время одним из популярных экзотических растений на наших грядках стал земляничный шпинат. Многие до сих пор уверены, что это некий ягодный кустарник. Однако земляничный шпинат – овощная зелень.
Земляничный шпинат (шпинат ягодный) – однолетнее овощное растение. Культура неприхотливая и холодостойкая. Хорошо растет на любой почве, на ярком солнце или в полутени. Однако высевать его надо на отдельном участке – при неполном сборе урожая семена сами рассеваются и могут "засорить" весь огород.

Посев семян

Выращивают растение 3 способами: посевом семян в грунт, самосевом и рассадой.
В открытый грунт семена ягодного шпината высевают в конце апреля – начале мая или же под зиму на глубину 0,5-1 см. Расстояние между рядками – 30-40 см. Поскольку семена очень мелкие, перед посевом желательно смешать их с песком в соотношении 1:3.
Всходы периодически прореживают, оставляя между растениями сначала около 10 см, в последующем – 30-35 см. Для получения ранней зелени лучше выращивать рассаду. Для этого в середине марта семена сеют в небольшие ящики или емкости с почвенной смесью. Всходы появляются через 10-12 дней. В возрасте 30-35 дней рассаду пикируют в грунт. Схема посадки – 40х40 см.

Уход

Поливают земляничный шпинат часто и обильно – 3-4 раза в неделю. Почву обязательно рыхлят. Проводят подкормки раствором коровяка (1:5) и комплексными минеральными удобрениями (30-40 г на 10 л воды). Очень хорошо шпинат ягодный отзывается на древесную золу, которую заделывают во влажную почву. Растения достаточно объемно разрастаются и требуют опоры. Эта культура практически не поражается болезнями и не повреждается огородными вредителями.

Заготовка семян

Заготовить семена шпината просто. Зрелые ягоды слегка растирают, заливают водой и оставляют на несколько дней в теплом месте. Когда они забродят, массу промывают через сито несколько раз до очищения семян от слизи. Только имейте в виду, что они очень мелкие, поэтому сито должно быть соответствующим. После промывки семена раскладывают тонким слоем на ткань или бумажную салфетку для удаления лишней влаги. После сушат в проветриваемом помещении, пока они не станут сыпучими. Хранят в закрытой стеклянной банке или бумажных пакетах в сухом прохладном месте.

Автор: Мария Максименко


Вернуться к началу
 Профиль Отправить личное сообщение  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 60 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
POWERED_BY
Русская поддержка phpBB